Rezepte für Weihnachten

Zutaten: 1 kg Rotkohl - 3 Äpfel, saure Boskop - 1 Lorbeerblätter - Salz - 125ml Wasser - 2 essloffelHonig - 1 große Zwiebel - 60g Schweineschmalz oder...

Zutaten: Eine kleine Putenschnitzel Salz Pfeffer Öl 2 essloffel Brühe 4 zerbröckelt Kastanien auf Fleisch Mozzarella

Zutaten: 150 g kalte Butter 150 g Dinkelmehl 150 g Puderzucker 100 g gemahlene Mandeln 1 Eigelb 1/2 teeloffel Zimtpulver 1 prise gemahlene Nelken 400 g...

Zutaten: 180 g geröstete Walnüsse leicht gesalzen oder ungesalzen Macadamia- 100 g Mehl Kalte Butter 50g 2 Condit. Vanillezucker 1 Ei {size} m Die...

Zutaten: 400 ml Orangensaft 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt (Zimtstange 1) 1 Prise. Cayennepfeffer (einige Schleifen von Chile) Paprika edelsüß 1-2...

Zutaten: Eine halbe Schinken Gewürze Vier Zwiebeln Nelken Zimtstange 1 Sternanis Bay leaves Chili Schwarzer Pfeffer 2 Liter Apfelwein halbtrocken Ein...

Zutaten: 150 g Butter 50 g Zucker 210 g Mehl 80 g Nüsse oder Mandeln Vanillezucker

Zutaten: für den Belag: 80 G brauner Zucker 4 Esslöffel Butter eine Priese Salz 4 Äpfel geschält und in Spalten geschnitten für den Teig: 4 Esslöffel Butter...

Zutaten: 1 kleine Süßkartoffel (ca. 100-120 g) in Salzwasser ca. 25 Minuten köcheln lassen. 150 g fein mahlen Weizen 150 g feinen Haselnüssen 1teeloffel...

Zutaten: 125 g weiche Butter 300 g Rohrohrzucker 5 Eier, getrennt 300 g Dinkelmehl Typ 630 125 g Schokolade klein gehackt oder gerieben 1 teeloffel Zimt...

Zutaten: für die Melomakarona: 220 ml Olivenöl (ein leichtes) 50 GZucker 220 ml Orangessaft etwas Zitronen- und Orangen abrieb 150 ml Metaxa (Cognac) ein...

Zutaten: 250 g Butter 500 g Mehl 100 g Butterschmalz 150 g Zucker 1 Packe. (16 g) Vanillezucker 1 teeloffel Vanille Abrieb einer halben Bio-Zitrone 2...

Zutaten: 100 ml Wasser Sugar 125g 1 Zimt 200 g geschälte Mandeln

Zutaten: 450 g Mehl 160 g Puderzucker 2 Condit. Vanillezucker 200 g Butter 1 ganzes Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 Unbehandelte Zitronenschale 1/2 Tasse...

Zutaten: 200 g Marzipanrohmasse 80 g Puderzucker 80 g gemahlene Mandeln 2 essloffel Mehl 1essloffel Rosenwasser 1 Eiweiss 1 essloffel Amaretto (Kerstin...

Zutaten: 3-4 getrocknete Datteln September 03 bis 04 Aprikosen 1-2 kleine Stücke von getrockneten Feigen 2 essloffel Rosinen Orangensaft 150 g Dinkel fein...

Zutaten: 125 g Butter 250 g Mehl 100 g Zucker 15 g Backpulver 2 essloffel Mandel, gehackt 1 großes Ei, getrennt Vanillezucker ¾ teeloffel Zitronenzesten...

Zutaten: 250 g weiche Butter 250 g Zucker 3 Eier Die geriebene Schale einer Zitrone Markieren Sie eine Vanilleschote 500 g Dinkelmehl Typ 630

Zutaten: 300 g weiche Butter 100 g Rohrohrzucker 3 teeloffel Vanillezucker abgeriebene Schale von einer Zitrone 1 Ei 150 g gemahlene Mandeln 400 g...

Zutaten: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 1 essloffel Zimt Saft von einer 1/4 Zitrone 250 g gemahlene Mandeln etwas Zucker zum Auswellen

Zutaten: 125 g geriebener Milch Schokolade oder Zartbitter 250 g Zucker 250 ml Milch 1 gehäufter EL Butter Fein geriebene Gewürze

Zutaten: Für den Biskuit-Boden: 6 Eier 6 essloffel heißes Wasser 200 g Zucker 200 g Dinkelmehl Typ 630 100 g Kartoffelmehl 2 gestr teeloffel Backpulver 50 g...

Zutaten: 500 g Mehl 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz Mark von 2 Vanilleschoten 375 g gute Margarine oder weiche Butter 200 g Saure Sahne (alternativ:...

Zutaten: 250 g zimmerwarme, weiche Butter 200 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g Schokostreusel 100 g...