Gewürzkuchen

Zutaten

• 125 g weiche Butter
• 300 g Rohrohrzucker
• 5 Eier, getrennt
• 300 g Dinkelmehl Typ 630
• 125 g Schokolade klein gehackt oder gerieben
• 1 teeloffel Zimt
• 1/4 teeloffel gemahlene Nelken
• 1/4 liter Milch oder Wasser
• 1 Päckchen Weinstein-Backpulver

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Zubereitung

• Anstelle von 300 g Dinkelmehl Typ 630.
• Nehmen Sie noch heute 120g Kamut, Dinkel seinen 300g und 1400g gemahlene Mandeln und das Ergebnis ist oder war wirklich lecker.
• Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren.
• Nach und nach haben wir (female) für den Rest der Zutaten.
  
• Vor kurzem hat das Eiweiß.
• Setzen Sie die Mischung in eine gefettete Pfanne mit Mandelfüllung Backpulver bestreut.
• Bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) für etwa eine Stunde.

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