Zutaten: 2 Auberginen Einige Salz 1 Zwiebel 4 Fleischtomaten Einige Olivenöl 1/2 Bund Petersilie 1/2 Bund Basilikum 60 g Parmesan Ein wenig Pfeffer 50 g...
Zutaten: 400 g Busch-Bohnen 200 g Pfifferlinge Salz Pfeffer Muskat Piment d'Espelette 40 g Butter 1 essloffel Mehl 400 ml Milch 100 ml Schlagsahne 1...
Zutaten: Erforderliche Stockwerke: 1 brüchigen Boden 1 dünne Wiener Schokoladenschicht Bröckliges Sol 200 g Mehl (405) 120 g Butter, cool Puderzucker 50 g 1...
Zutaten: 1 kg Weizenmehl Type 550 260 ml Wasser 260 ml Milch 150 g Butter oder Margarine 1 Packung Hefe, frisch, 42g 2 Teelöffel Salz 1 Liter Wasser 3...
Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 350 g Mehl 300 g Schmand 3/4 Päck. Backpulver 1 Gläser Sauerkirschen 100 g Rohrohrzucker 100 g gehobelte Mandeln 125 g Butter,...
Zutaten: 500 G Rote Beete etwas Ingwer 2 Zwiebel ein Bund Suppengrün 1 essloffel Zitronensaft 4 essloffel Campari etwas Olivenöl Saft von 2 Orangen Salz...
Zutaten: Für die Fische: 600 g Filet vom Zackenbarsch Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Butter für die Form 1 Schalotte 1 mittlere Zucchini 1/8 l...
Zutaten: 200 G Oktopus – Tiefkühlware 250 G Spaghetti 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas Petersilie etwas Zitrone ein Schluck Rot- oder Weisswein...
Zutaten: Teig: 250 g Weizenmehl Type 550 50 g Roggenmehl Type 1150 1/2 teeloffelSalz 175 ml lauwarmes Wasser 15 g frische Hefe 1 essloffel Olivenöl Belag:...
Zutaten: 300 g Süßkirschen 150 g Zucker (lieber mit weniger anfangen) 500 ml trockener Weißwein Saft von 1 großen Zitrone 300 g Schlagsahne 1,5 essloffel...