Avocado-tomaten-salat

Zutaten

• 8-10 Cocktailtomaten
• 1/2 reife Avocado
• Saft 1/2 Zitrone
• 1 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebel
• 1 teeloffel Olivenöl
• 1 Prise Zucker
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Tomaten waschen und vierteln.
• In eine Schüssel geben.
• Avocado schälen, in Würfel schneiden und streuen sofort mit Zitronensaft.
• Geben Sie grüne Zwiebeln, Tomaten zu.
  
• Fügen Sie das Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer auf sie und gut mischen.

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