Paprika bei Zucchini

Zucchini-rucola gemüse mit sojasprossen

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 1 Zucchini 100 g Sojasprossen 150 g RucolaSesamö l1 Knoblauchzehe 1 Tl Paprika, Edelsüßetwas Muskatnuss 1 Tl Estragon Salz Pfeffer...

Auberginen ~ zucchini ~ lasagne

Vorspeise sehr einfach 5 min 30 min

Zutaten: 1 Teelöffel Olivenöl 300 g in Scheiben geschnitten Auberginen und Zucchini 300 g dicke Scheiben 2 Tomaten Rindfleisch Herzen 700 g Basilikum Tomatens...

Gefüllte zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: Ca.120g Sojaschnetzel 1 Schalotte, in kleine Stücke schneiden 1 Knoblauchzehe Olivenöl Sojaschnetzel 2 Zucchini Salz Pfeffer Etwas edelsüße Paprika P...

Faschiertes, reis, paprika, tomaten und zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1-2 Zwiebeln 400 g gehackte 5-6 Tomaten oder geschälte Tomaten 1 Dose Reis 1 1/2 Tassen 4 Grüner Pfeffer 1 Zucchini 1-2 Chilischoten Broth 1 1/2 Tass...

Und noch eine quiche - heute mit zucchini

Hauptgericht sehr einfach 10 min 12 min

Zutaten: Little Speck Zwei Zucchini Zwei Knoblauchzehen A Lauch in dünne Scheiben geschnitten Knofi Ein wenig Olivenöl Oregano Geräuchertem Paprika Viel Pfeff...

Couscousfrikadellen

(1 abstimmen) , (3)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min

Zutaten: 185g Couscousmit 250 ml kochendes Wasser 1/2 Zucchini 1 Zwiebel 1 rote Paprika 2 Esslöffel gehackte Kräuter, 2-3 Esslöffel Zitronensaft, 1Ei Salz Pfe...

100 - eine magische zahl. dazu lamm aus der küche libyens mit kichererbsen und couscous

(1 abstimmen) , (1)

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1 kg Lamm 1 L Lamb 200 g gehackte Zwiebel 150 g Kürbis in kleine Stücke (3 Zucchini) 200 g Kichererbsen (400 g, leider verzinnt) Tomatenmark 180 g 15...

Sebzeli köfte / bouletten mit viel gemüse anteil

(2 Stimmen) , (1) , (1)

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder wen...

Überbackene gemüse-tortillas

(1 abstimmen)

Hauptgericht sehr einfach 5 min 30 min

Zutaten: 8 Mini-Tortillafladen 1 kleine Zucchini 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe Paprika 2 Stängerl Lauchzwiebeln 1 kleine Knoblauchzehe 1 kleine Dose Mais 2 Esslö...

Eintopf “erntezeit”

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min

Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 150 g grüne Filetbohnen 150 g Karotten/Möhren 150 g Zucchini 1 rote Paprika 200 g Kartoffeln ...

Grillgemüse-panini mit büffelmozzarella

Andere sehr einfach 15 min 35 min

Zutaten: 2 Panini-Semmeln 1 kleine Zucchini 1 Paprika 1 gute Handvoll Champignons einige Blätter grüner Salat 100g Büffelmozzarella etwas Hüttenkäse Olivenöl ...

Gemüsecurry

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Karotte 100g Cocktailtomaten 250 g Broccoli 200 ml Kokosmilch 200 g CashewkerneSesamölCurrypulver, scharf 3-4 getrocknete Ch...

Mediterraner chili burger

Andere sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 6 Dinkelbrötchen 2 Tomaten ½ Gurke Blattsalat nach Wahl Curryketchup selbst gemacht Burger: 200 g Tofu 50 g Aubergine 50 g Paprika 50 g Zucchini 2 C...

Gemüsebolognese auf basilikumpasta

Hauptgericht sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 1 rote Zwiebel 60 g Möhre 100 g rote Paprika 100 g gelbe Paprika 100 g Zucchini 100 g Aubergine 100 g Champignons 3 El frischer Oregano 100 g Tomaten...

Aubergine mit champignons und curryreis

Vorspeise sehr einfach 5 min 25 min

Zutaten: 1 El Rapsöl 1 kl. Zwiebel 75 g weiße Champignons 75 g braune Champignons 3 El Mandelmus 150 ml Wasser 1 El Limettensaft Meersalz, Pfeffer 150 g Reis...

Gefüllte auberginen dampfer

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 2 Auberginen Das Fruchtfleisch 50 g Hirse 50 g Mais 50 g Zucchini 50 g gelbe Paprika 50 g rote Paprika 3 getrocknete Tomaten 1 kl. Zwiebel 1 Chili, ...

Ofengemüse mit tomaten-basilikum-dip

Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min

Zutaten: 1 gelbe Paprika 1 rote Paprika 1 Maiskolben 1 Zucchini 1 Auberginegeschnitten 1 mittelgroße 150 g Kirschtomaten 1 Chili, entkernt 1 Knoblauchzehe O...

Intercreative-die welt kocht im quadrat

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min

Zutaten: 1kg Bulgur 1kg Lammfleisch 1TL Öl 2 TL Olivenöl 1 TL schwarzer Salz Für die Soße 1 kg Naturjoghurt 3 Zucchini 1 Paprika 1 EL Oregano...

Fröhlich frühlingshafte pastakreation in cremiger kräutersauce

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: Ölca. 300g Pasta 3 Karotten 1 Paprika evt. 1 Zucchini 150g Frischkäse mit Kräutern ca. 200ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Schnittlauch...

Grillgemüsepäckchen mit spargel

Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min

Zutaten: 1 Bund grünen Spargel 1 1/2 Paprika 1 Zucchini Salz Pfeffer Kräuter Olivenöl...

Ofen-bruschetta mit mediterranem gemüse & mozzarella

Vorspeise sehr einfach 5 min 15 min

Zutaten: 150g Ciabatta Olivenöl Salz, frisch gemahlen 1 kleine Zucchini 1 kleine Paprika, gelb 1 große Tomate 125g Büffelmozzarella Pfeffer...

Strudel muss nicht immer süß sein: gemüsestrudel

Vorspeise sehr einfach 10 min 20 min

Zutaten: 1/2 gelbe und rote Paprika 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen n. Belieben 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig n. Belieben Salz, Pfeffer ...

Ingwer-linsengemüse

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min

Zutaten: 1 Süßkartoffel Hand voll kleiner Kartoffeln 2 Zucchini 1 rote Paprika 1 Hand voll kleiner Tomaten 1 Hand voll roter Linsen Gemüsebrühe Sojacuisine S...

Heiße gemüse-crostini mit schweizer emmentaler

Andere sehr einfach 5 min 10 min

Zutaten: 70 g Schweizer Emmentaler 1 mittelgroße Karotte 1 mittelgroße Zucchini 1-2 Knoblauchzehen, gepresst 3 EL Mascarpone Pfeffe Salz und Paprika würzen...

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