Petitchef

Paprika

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Rezept Schnelle manti

Schnelle manti

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 500 g getrocknete Manti 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Tomatenmark Salz 250 g Joghurt 1 Teelöffel getrocknete Minze 1 Teelöffel ...
Rezept Tahinli patates salatası / kartoffelsalat mit tahinisoße

Tahinli patates salatası / kartoffelsalat mit tahinisoße

Vorspeise sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: ca. 400 g Kartoffeln, festkochend 1 Handvoll Petersilie 100 ml Tahini 50 ml Olivenöl Saft von 1/2 Zitrone Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Kaffeelf gebro...
Rezept Pazılı barbunya yemeği / mangold-bohnensuppe

Pazılı barbunya yemeği / mangold-bohnensuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 1 Bund Pazi 2 Becher Barbunya 3-4 Zwiebeln 3-4 Esslöffel Olivenöl 1-2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel Paprikamark 1 Esslöffel Tomatenmark Salz Pfeffer a...
Rezept Balık kavurması / fischgulasch

Balık kavurması / fischgulasch

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: 300 g Seelachsfileto, oder Meerbarsch 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Butter 1-2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 250 g reife Tomaten, fri...
Rezept Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Gemüsestrudel mit ziegenkäse

Hauptgericht sehr einfach 20 min 1 stunde
Zutaten: 200 g Paprika - bei mir 1/2 gelbe und 1/2 rote 200 g Aubergine 200 g Zucchini 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Balsam...
Rezept Buntes wokgemüse mit veggie-hähnchenbällchen

Buntes wokgemüse mit veggie-hähnchenbällchen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 50 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 Esslöffel Ingwer 1 rote, getrocknete Chilischote Gemüsebrühe 3 Esslöffel Sojasauce 1 Esslöffel Zucker 1 rote Paprika 2 kleine Möhr...
Rezept Bunte gemüsepizza

Bunte gemüsepizza

Hauptgericht einfach 20 min 45 min
Zutaten: Teig: 150 g Weizenmehl (Type 550) 20 g Hartweizengrieß 100 ml Wasser 3,5 g frische Hefe Prise Salz Soße 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel + Knoblauchzehe -T...
Rezept Mie-nudeln mit räuchertofu aus dem wok

Mie-nudeln mit räuchertofu aus dem wok

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 2 Frühlingszwiebeln 1/2 orange Paprika 1 rote Spitzpaprika 300 g Brokkoli 1 Möhre 75 Zuckerschoten 125 g Räuchertofu 125 g Mie-Nudel...
Rezept Veganes gulasch

Veganes gulasch

Hauptgericht sehr einfach 5 min 25 min
Zutaten: Marinade 150 g Soja-Würfel 250 ml Gemüsebrühe 4 El Sojasauce 4 El Worcester-Sauce 2 Knoblauchzehen 1 El Senf Salz, Pfeffer Paprikagewürz, Majoran Sauc...
Rezept Gesellenprüfung – da geht noch was!

Gesellenprüfung – da geht noch was!

Appetizer sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: Blätterteig 100 g Frischkäse 1/2 Paprika 1/2 Zwiebel 10 g Sahne Salz, Pfeffer, Paprika 100 g Zaziki etwas gewürfelten Speck angebraten...
Rezept Gefüllte ungarische paprikaschoten nach tante brigitte

Gefüllte ungarische paprikaschoten nach tante brigitte

Hauptgericht sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: 4 große rote Paprika 1 Esslöffel Olivenöl 700 g Hackfleisch 1 Ei Zwiebeln gedünstet Peppers gewürfelt Abdeckung Salz Pfeffer...
Rezept Den sommer eingefangen: mediterran eingelegtes gemüse

Den sommer eingefangen: mediterran eingelegtes gemüse

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 große grüne Zucchini 1 gelbe Zucchini jeweils 1 gelbe, grüne und rote Paprika 10 getrocknete Tomaten 3-4 Knoblauchzehen 5 Zweige Rosmarin 5 Blätter...
Rezept Gefüllter weißkohl * chou farci

Gefüllter weißkohl * chou farci

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 1 Weißkohl 800g Gehacktes Halb und Halb 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 Möhren 2 Eier 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie 1 Bund Sauerampfer 1 Lorb...
Rezept Türkisches bohnengemüse

Türkisches bohnengemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 250g grüne Bohnen 5-6 Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 gehäufte Esslöffel Tomatenmark 300 ml Gemüsebrühe 4-5 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer Pa...
Rezept Gemüse-frühlingsrollen mit ricotta

Gemüse-frühlingsrollen mit ricotta

Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 Blätter Yufka-Teig, oval 3 Stängerl Frühlingszwiebel 1 Paprika, rot 1-2 Karotten 100 g Ricotta 100 g Schafskäse Salz Pfeffer Paprika, mild Öl / Pal...
Rezept Gebratene nudeln mit gemüse und sojageschnetzeltem

Gebratene nudeln mit gemüse und sojageschnetzeltem

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 400 g Chow Mein Noodles 500 g Sojageschnetzeltes, Natur 1 dicke rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2-3 Frühlingszwiebeln 300 g braune Champignons je 1/2 ro...
Rezept Des wahnsinns fette beute – probearbeit

Des wahnsinns fette beute – probearbeit

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 175 Gramm Prinzessbohnen 4 klein. Festkochende Kartoffeln 1 Angedrückte Knoblauchzehe 6 Essl. Olivenöl 3 Essl. Rotweinessig Schwarzer Pfeffer, Salz 1...
Rezept Çerkez tavuğu / tscherkesisches hähnchen

Çerkez tavuğu / tscherkesisches hähnchen

Hauptgericht sehr einfach 25 min 45 min
Zutaten: 1 ganzes Hähnchen, gut gekocht 200 ml Hähnchenbrühe 1 Zwiebel 5 Scheiben Toastbrot 1 Kaffeelf. Salz -1 Kaffeelf. edelsüß Paprikapulver 1 Kaffeelf. g...
Rezept Tavuk kapama

Tavuk kapama

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 kg. Hähnchenkeule 250 g Zwiebeln 2-3 Esslöffel Olivenöl 1 Bund Mangold 1/2 Bund Dill, fein geschnitten 100 ml Wasser 1 Esslöffel Mehl Salz, Pfeffe...
Rezept Mein quinoa-jahr 2013: august-rezept

Mein quinoa-jahr 2013: august-rezept

Hauptgericht sehr einfach 20 min 30 min
Zutaten: 120 g Quinoa 300 g Rotkohl 1 rote Paprika 2 Frühlingszwiebeln 300 g Karotten ein paar Stängel frischer Koriander 40 g Erdnüsse evtl. ein paar Limett...
Rezept {vegan & summer} kühle asiatische sommer-nudeln mit cremigem erdnussdressing

{vegan & summer} kühle asiatische sommer-nudeln mit cremigem erdnussdressing

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g chinesische Weizennudeln 3 Esslöffel geröstetem Sesamöl 1/2 Schlangengurke 2-3 kleine Möhren 1 kleine Zwiebel 3 Frühlingszwiebeln 1 gelbe Pap...
Rezept Bloody mary cazpacho mit lamm-melonen-spießchen

Bloody mary cazpacho mit lamm-melonen-spießchen

Appetizer sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 1 rote Paprika 1 gepellte rote Zwiebel 2 Stangen Sellerie 1/2 Schlangengurke 2 Tomaten salz schwarzen Pfeffer 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel roten Weine...
Rezept Hier geht’s um die wurst: currywurstsuppe

Hier geht’s um die wurst: currywurstsuppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 4 Bratwürste 1 Zwiebel 400 g geschälte Tomaten (Dose) 600 ml Gemüsebrühe 1 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel gutes Currypulver 2 Esslöffel braunen Zu...
Rezept Vegetarische reispfanne mit schafskäse

Vegetarische reispfanne mit schafskäse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 125g Langkornreis 3 l Gemüsebrühe 100g grüne Bohnen 150g Tomaten 1 kleine Paprika 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel Tomatenmark 2 gehäufte Esslö...


Tagesmenü

Das Tagesmenü erhalten: