Petitchef

Glückliche, "gnusprig" gebratene Gans gefiel geschätzten Gästen

Hauptgericht
6 Portionen
15 min
45 min
sehr einfach

Zutaten

6

Vorbereitung

  • 1 kg Kastanien Schnitt, Schälen, 2 Kohlköpfe und 3,5 mm resultierende Quadrat geschnitten kochen die Gans.
  • Ein Kartoffelauflauf Pastinaken und Wirsingpüree.
  • Diesmal dienen Apfel Wacholder Sauerkraut, Rotkohl eine roh salat, geschmorte Maronen, böhmische Knödel und Cranberry-Sauce.


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