Herbstbeginn mit karotten-safran-suppe Jetzt bewerten Anderesehr einfach30 min An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch. Zutaten 6 Zutaten für 6: 300 g Bio-Möhren 1 kleine Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 Stängel Zitronengras 1 kleine rote Paprika ohne Samen Dann kommt das: 1 Esslöffel ungekochten Reis-Suppe 1 Prise Safran 600 ml Gemüsesuppe oder Suppe Licht Geflügel 50 ml Sahne oder Kokoscreme Salz Ein wenig Licht Sojasauce 1 kleine geschälte Bio-Orange (keine weiße Haut) oder 125 ml Orangensaft