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Gefüllte Zucchiniblüten mit...

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2 Portionen

10 min

15 min

sehr einfach

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Zutaten

2

100 g Quinoa, gegart
2 Tomaten, gewürfelt
1/4 Gurke, fein gewürfelt
2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
1 EL Öl
1 EL Kerne
1 Zitrone, Saft
1 Handvoll Kräuter, fein gehackt
2 TL orientalische Gewürzmischung

Vorbereitung

Alles vermischen und abschmecken, in die Blüten füllen und im Schatten verkosten.

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