Liste ihrer Kochrezepte - Seite 314

Zutaten: 10 g Butter 2 essloffel Zucker 100 ml Marsala 1-2 essloffel Balsamico 2 essloffel Zitronen- oder Orangensaft für die Dekoration: 2 essloffel...

Zutaten: 500 g Spitzpaprika 1 gelbe Paprika 1 rote Zwiebel 1-2 Knoblauchzehen 12 kleine Artischocken 4 essloffel Olivenöl 4 essloffel Zitronensaft 8 Stiele...

Zutaten: 1-2 Zwiebeln 400 g gehackte 5-6 Tomaten oder geschälte Tomaten 1 Dose Reis 1 1/2 Tassen 4 Grüner Pfeffer 1 Zucchini 1-2 Chilischoten Broth 1 1/2...

Zutaten: 2 Kilo grüne Feigen 1/2 Kilo Zucker 2 Zweige Rosmarin Saft von einer Zitrone Gelee-blätter

Zutaten: 250 g Spaghetti 1 Eigelb 1 Becher Sahne Milch nach Geschmack 2 Handvoll Parmesan, frisch gerieben 200 g gekochter Schinken oder Speck Salz Pfeffer

Zutaten: Entenbrust Beet Johannisbeersaft Kartoffeln Olivenöl püriert Für die Sauce 2 essloffel Zucker 200 ml roter Port 2 essloffel Rotweinessig 200 ml...

Zutaten: 4 Toastscheiben 2 Eier 2 essloffel Mehl 40 ml Milch 2 teeloffel getrocknete Kräuter Ihrer Wahl 2-3 Zwiebeln, in dünne Scheiben schneiden Salz...

Zutaten: 250 g Spaghetti 3 Scheiben Rohschinken (Parma) 6 grosse Schalotten, streifig geschnitten - bei mir 2 Tropea-Zwiebeln 1/2 Knoblauch, fein...

Zutaten: 4 Toastscheiben, 2 Rinde 8 Esslöffel Milch 300 g Hackfleisch, 250 g Hälfte / Hälfte 300 g frische rohe Bratwurst 250 g grobe Wurst vom Metzger 2...

Zutaten: 4 große sehr reife Tomaten 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Scheiben altes Weißbrot 2 essloffel Rotweinessig Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 1 c sojamilch 1 teeloffelapfelessig 1 1/4 c mehl 2 el maisstärke (oder jede andere speisestärke) 1 tl backpulver1/2 tl natron 1 gute prise salz...

Zutaten: Teig: 250 g Weizenmehl 550 50 g Roggenmehl 1150 1/2 teeloffel Salz 175 ml lauwarmes Wasser 15 g frische Hefe 1 essloffel Olivenöl Belag: 150 g...

Zutaten: 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 Prise Chilipulver 400 g Süßkartoffeln 1 Stück Kürbis (für Farbe) Gemüse mit Touch- 2 Esslöffel Sahne...

Zutaten: 2 große Eier 50 g Zucker 300 ml Crème double 1 teeloffel Vanilleextrakt (bei mir das Mark einer Schote)

Zutaten: 6 sehr dünne Palatschinken 1/2 teloffel Butter für die Form Fülle: 400 g geputzte, gehackte Eierschwammerl 1 essloffel Oreganoöl 1 kleine, fein...

Zutaten: 2 Zwiebeln 800 g geschmort 3 essloffel Öl 2 essloffel Currypulver, mild Weißwein 100 ml Gemüsebrühe 150 ml Käse 200g Sahne 400 g Penne Gemüse Salz...

Zutaten: 0,1 l Wasser 2 essloffel Essig 1/4 teeloffel Zucker 1 Tropfen Spülmittel

Zutaten: Das Fleisch ohne Knochen (etwa 500 g) 2 fein gehackte Schalotten 2 Knoblauchzehen 5 cm geriebener Ingwer 4 Stängel Zitronengras Teil von zwei...

Zutaten: Zucchini Salzwasser Olivenöl Ein kleiner roter Weinessig Petersilie Salz Pfeffer

Zutaten: 200 g Couscous-Salat Frische Tomaten Viele rote Paprika 300 ml Brühe Gehackte Petersilie Mint 1 kleine Zwiebel, gehackt Salz Pfeffer Ein bisschen...

Zutaten: 1 kg Zucchini 1 grosse rote Zwiebel 35 g Salz 300 ml Weissweinessig 50 ml Granatapfel-Balsamessig 300 ml Wasser 250 g Zucker 2 essloffel Curry

Zutaten: etwas Zitronenpfeffer frische Kräuterseitlinge (pro P. etwa 6 Stück) 3 essloffel Pflanzenöl frischer Salbei Majoran 1-2 Knoblauchzehen Salz...

Zutaten: Risotto Rotwein Hühnerbrühe Balsamico Essig Garnele Spinat Schalotte Knoblauch Roter Pfeffer Olivenöl Eine Handvoll gerösteten Pinien Nuts...

Zutaten: Für den Teig: Dunkle Schokolade 100g 20 g Butter oder Margarine, 4 Eier Sugar 125g 1 Prise Salz 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 teeloffel Bei Tee...