Zutaten: 250 g Mehl 150 g Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 g Mandeln (gemahlen) 2 Eier (Kl. M) 1 Msp. Zimt je 1 Prise Salz Anis Piment...
Zutaten: 125g kandierte Früchte (Zitronat, Orangeat, Kirschen, Cranberries) 100g Mandelstifte (man kann hier mit Haselnüssen, Chasewkernen etc. variieren)...
Zutaten: 300 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln Kakao 20g 100 g Zucker 1 Tüte Zucker Vanille Bourbon 1 Prise Salz Kalte Butter 200g Für die Glasur: 1 Eiweiß...
Zutaten: Für den Karamell gekocht Lachs: 4 Pc. Salon in Würfel von 1,5 cm geschnitten 8 Esslöffel suger 2 dl Wasser Weißwein 0,5 dl Fleur de Sel Zucker Für...
Zutaten: 2 Kilo Äpfel 1 Kilo Gelierzucker 100 G Zucker 200 G Marzipan Zimt nach Geschmack eine Messerspitze Nelken, gemahlen eine Messerspitze Kardamon,...
Zutaten: 75-90 g feingemahlenem Pistazien 300 g fein gemahlene Mandeln geschält 300 g Marzipan-Rohmasse 600 g Puderzucker 10 Eier 500 g weiche Butter Die...
Zutaten: 4 Äpfel 200 G Mehl 200 G Zucker 2 Eier Abrieb und Saft von einer Zitrone 3 essloffel Pinienkerne 1/2 Päckchen Backpulver Eine Priese Salz etwas...
Zutaten: 270 g Mehl 540 ml Milch 2 Eier etwas Salz 5-6 Scheiben Schinken 5-6 Scheiben Käse nach Wahl Salz Pfeffer aus der Mühle etwas Öl für die Pfanne
Zutaten: 75-90 g feingemahlenem Pistazien 300 g fein gemahlene Mandeln geschält 300 g Marzipan-Rohmasse 600 g Puderzucker 10 Eier 500 g weiche Butter Die...