Lachs mit orangen-dill-salz
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit10 min
- Herstellung von Olivenöl, Limettensaft, Honig und Campari Mischung mit einem Verband.
- Der Lachs in dünne Scheiben schneiden und mit Salat auf einem Teller servieren.
- Unten mit ein wenig Vinaigrette gewaschen bestreichen und mit Salz und Pfeffer.
- Zupfen Dill Vorbereitung und stürzte mit Orangenabrieb und Salz in einem Mörser.
- In einem luftdichten Behälter, beträgt etwa eine Woche Salz.
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