Zutaten: 1 kg Hackfleisch gemischt ca. 4 essloffel Semmelbrösel (Originalrezept eingeweichtes altbackenes Baguette) drei Karotten, in feinen Würfeln vier...
Zutaten: eine große Platte Blätterteig 1 große Mangoldstaude, ca. 500 g 1 Zwiebel, feingewürfelt 1 Knoblauchzehe 50 g Butter 300 g Ziegenfrischkäse 6 Eier...
Zutaten: ca. 400 g Brokkoli ein halber Becker Sahne 1 l Gemüsebrühe 3 Lorbeerblätter, getrockneter Pfeffer Salz Muskat grünes Pesto 1 Ei 1 essloffel...
Zutaten: zwei Birnen Saft von einer Zitrone 1 essloffel Zimt 1 teeloffel echte gemahlene Vanille 1 Becher Sahne 100 g Mascarpone 1 essloffel Milch 3...
Zutaten: Saft von einer Zitrone ein handvoll Rosinen eine handvoll getrocknete Berberitzen 3 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer 2 kleine Zucchini 5...
Zutaten: je ca. 200 g Schweinelende 200 g Hähnchenbrust 1 Bund Frühlingszwiebeln Sesamöl aus gerösteten Sesamkörnern 1 Glas trockener Weißwein gutes...