Fleischbällchen und tomatensauce, gebratene auberginen und hart gekochte eier

Zutaten

• Tomaten (passiert)
• Hackfleisch
• eine Aubergine
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Petersilie
• italienische Kräuter
• Eier
• Mozzarella
• Olivenöl
• Semmelbrösel