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Zutaten: 3 mittelgroße möhren 1 kohlrabi 1 gurke 1-2 stangen sellerie 250 g griechisches joghurt 100 g topfen 2 el olivenöl 1/2 bund petersilie salz &...

Zutaten: Fischfarce: 150 g Hechtfilet 1/2 Eiweiss 50 g Obers 3 EL zerlassene Butter 1/2 TL Gin ein paar Tropfen Wacholderöl Salz weisser Pfeffer Senfsauce:...

Zutaten: Tomaten überreifen Trauben 2 Stangen Staudensellerie Eine wilde Hühnerbrust Reste von Pesto Genovese Ein Stück getrocknet

Zutaten: 1 Stange Lauch 1 mittelgroße Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 50 g sehr kalte Butter 4 lagen frische Eier, Raumtemperatur 1/2 l Schwarz Pinot...

Zutaten: Frische Kokosmilch: 1 l Kokosmilch Bl 10 Gelatin. Salz Die Zitronenschale Cayenne-Pfeffer Meeräsche und einfügen Fonds: 1 kg Meerbarbe Olivenöl 0,2...

Zutaten: 500 ml Sahne 100 g rosa Ingwer, eingelegte 6 Eigelb 100 g Zucker

Zutaten: Fisch- Pfeffer Grünes Gemüse Olivenöl

Zutaten: 400 g Mozzarella Salz, Pfeffer 2 Eier etwas Mehl Paniermehl und Panko 1:2 gemischt 100 ml Olivenöl 200 ml Geflügelfond 125 g Sahne Salz, Pfeffer,...

Zutaten: 12 Cannelloni 3 Lauch 250 ml Gemüsebrühe 175 g Philadelphia Abgleich 200 g Schinken 1 rote Zwiebel 1 Esslöffel Öl Kaffee 400 g Tomaten 75 g...

Zutaten: Ham Tomaten Wasser Grated cheese Dough

Zutaten: 400 g Putenschnitzel 2 Karotten 1 Zwiebel 200 g Kirschtomaten 6 Basilikum Stangen 50 g Parmesan (Stück) 500 g Tagliatelle Salz und Pfeffer Zucker...

Zutaten: 250 g Dinkelmehl 3 g Trockenhefe 125 ml warme Milch 35 + 75 g Zucker 50 g weiche Butter 1 Prise Salz Kalte Butter 75g 2 Esslöffel Zimt

Zutaten: 150 g Spinat 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Butter 2 alte Brötchen 100 g geriebener Parmesan 400 g Hüttenkäse 4 Eier 30 g Speisestärke...

Zutaten: Milch 300 ml 200 ml kalte Sahne 1 Esslöffel gemahlener Kaffee gestapelt Agar Agar 2 Esslöffel Zucker 4-5 Esslöffel Rosenmarmelade

Zutaten: Aubergine, 300 g 1 Ei 80 g Mehl 50 ml Milch 50 g Hirtenkäse 1 TL Salz 1 TL edelsüß Paprika 1 Messer Spitze Chili Pulver 150 ml Bratöl

Zutaten: 1 Tasse türkischen Kaffee 1 Tasse kaltes Wasser 1 Kaffeelf. Türkischer Kaffee, gemahlen 1/2 Kaffeelf. Zucker 2 Kardamomkapseln

Zutaten: 300 g frische Weinblätter 200 g grüne Linsen 100 g Bulgur 1-2 Zwiebeln Olivenöl 3 Esslöffel Salz und Pfeffer Jeder der eine Handvoll frische...

Zutaten: Erdbeer-Gurken-Salat Obst-Gemüse-Salat Basilikum Pinienkernen

Zutaten: Quinoa frische Erdbeeren Mango Orangensaft Zitronensaft Ahornsirup Zimt Joghurt Kokosflocken Minzeblättern

Zutaten: 200 ml Milch 60 g Butter Eine Prise Salz 120 g Weizenmehl 3 Eier Für Limoncellocreme benötigen Sie die folgenden Zutaten: 2 Eigelb 2 Esslöffel...

Zutaten: 400 g Kartoffeln in der Schale gekocht. 50 g rote Zwiebel, in Würfel geschnitten 2 Salatherzen und einige Blätter Radicchio 2 Rote Bete, gekocht 4...

Zutaten: 250 g gekochte Kichererbsen 200 g rote und gelbe Kirschtomaten 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 2 Gärtnergurken 1 Knoblauchzehe 1...

Zutaten: 300 g Aprikosen 3 Eigelb 1-2 EL Puderzucker 400 g Schlagsahne 100 g Haselnüsse 100 g Zucker 1 Zweig Minze Für die beschwipsten Kirschen: 250 g...

Zutaten: 1 kg Lamm 150 g grüne Bohnen 150 g gelbe Buschbohnen 150 g Dicke Bohnenkerne 1 Zweig Bohnenkraut 200 g Kirschtomaten 2-3 Zweige Rosmarin 1/4 l...