Zutaten: 500 g Nudeln 4 EL Olivenöl 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 rote Chilischote 6 Sardellenfilets aus der Dose 400 g gehackte Tomaten 1 EL Oregano 100 g...
Zutaten: 25 g Mehl Type 550 100 ml Wasser 300 g Mehl Typ 550 100 g Mehl Typ 405 50 g Zucker + 2 EL Vanille Zucker oder 1 Pck. V-Zucker 5 g Salz 20 g...
Zutaten: 250 g Dinkelmehl Typ 630 1 Pck. Trockenhefe oder 15 g Frischhefe 1 Pck. Vanillezucker 40 g Braunerzucker od. Rohrzucker 2 EL Raps Öl & 2 EL Sesam...
Zutaten: Für die Sauerrahm-Basilikum-Mousse: 1 Töpfchen Basilikum 210 ml Schlagsahne 100 gr. Sauerrahm 1/2 Limette, der Saft 1 Blatt Gelatine Salz Für die...
Zutaten: 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 300 gr. Frischkäse 1 Bund gemischte Kräuter 30 gr. Butter Salz, Pfeffer aus der Mühle Basilikum und frisch geriebener...