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Spinat-pilz-pizza

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 400 g feine Weizen 1 Packung Trockenhefe 1 teeloffel Honig 6 essloffel Olivenöl 120-150 ml Wasser Salz 1 große rote Zwiebel 2 Esslöffel Öl 250-300...

Kartoffelsalat-marinade

Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: Essig Öl Égumes Zwiebel Kräutersalz Pfeffer Nutmeg Gemüsebrühe 50 g Feta-Käse Camembert 30 g zerkleinerte Brombeere Kartoffeln Pilze Chinakohl...

Clear tomato bouillon with basil oil

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 8 reife Tomaten 2 essloffel Rosmarin 2 TS Thyme 1.5 TS grobem Salz 2 Teelöffel schwarze Pfefferkörner 2 essloffel Weißweinessig 1 TS Zucker Für...

Orangen-zitronengras-dressing

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 orange 1 essloffel Zucker Orangensaft 1 Balsamico teeloffel weißer 2 Schalotten 1 Zitrone Salz Pfeffer 100ml Öl Ein cremigen Dressing

Eierlikör-nutella-gugelhupf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 1 stunde
Zutaten: 250 g Zucker 3 essloffel Vanillezucker 120 g Mehl (ich nahm 110 g Dinkelvollkornmehl) 130 g Maisstärke 1 Packet Backpulver 5 Eier 125 ml gutes Öl...

Spitzkohl mit kapern

Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Kohlkopf 4 essloffel Kapern 2 Knoblauchzehen Ras el Hanut Olivenöl - Salz Pfeffer

Saures kartoffelgemüse

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 fein kl.oignon Öl Esslöffel 2-3 800 g Kartoffeln 800 ml Gemüsebrühe 2 essloffel Obstessig 50 g Weizen fein 1 Esslöffel Senf 1 Esslöffel Essig...

Avocado-thunfisch-creme mit sojasauce

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Avocado 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Zitrone Ein wenig Sojasauce 1 Esslöffel Sahne Salz Pfeffer Einige Basilikum

Lamm gyros

Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 1 Gemüsezwiebeln Olivenöl Salz Pfeffer 450 g Lamm 225 g Schweinehack 1 teeloffel Senf 1 teeloffel Knoblauchcréme 1 teeloffel gemahlenen Koriander...

Bin euch noch was schuldig

Nachtisch sehr einfach 20 min 55 min
Zutaten: Für den Teig: 4 Eier 1 Prise Salz Zucker 160g Öl 160g Vanillezucker 1Pck 160 g saure Sahne 290 g Mehl 1Pck. Backpulver Für die Füllung: Cream 400ml...

Orangen-honig sorbet

Andere sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 900 ml Wasser 200 g Zucker 170 g Honig 2 essloffel Orangenzesten 1 essloffel frischer Ingwer, gerieben oder fein gehackt 1 Anisstern 2 ganze...

Rote-bete-apfel-suppe

Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 400 g Rüben 250 ml Gemüsebrühe 100 g Karotten in dünne Scheiben geschnitten 1 Apfel und in dünne Scheiben schneiden 100 ml-Püree mit Sahne,...

Schweinefleisch mit kichererbsen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Kichererbsen 75-90 ml Olivenöl 700 g Schweinefleisch, gewürfelt 1 große Zwiebel, in ringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 400 g...

Chickenwings mit ahornsirupglasur

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Hähnchenflügel oder Drumsticks 125 ml Ahornsirup 50 ml Chilisauce 1 kleine Zwiebel Stück 30 ml Apfelessig 15 g Senf Die 5 ml...

Beschwipste schokoladen-amarettini-muffins

Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 120 g weiche Butter 120 g Zucker 150 g Kuvertüre zartbitter - schmelzen 3 Eier getrennt 240 g Dinkelmehl Type 630 2 teeloffel Weinstein-Backpulver

(fast)vollkorn-pizza mit lunja-sprossen

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für den Teig: 200 g Weizenvollkornmehl 50 g Hartweizengrieß 1 essloffel Olivenöl 1/2 teeloffel Salz 1 Prise Zucker 1/2 Packung Trockenhefe Für den...

Süßkartoffelpüree

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g Kartoffeln 400 g Süßkartoffeln 50 g Butter 200 ml Gemüse Fein 250g Weißkohl Oregano Basil Cayenne Pfeffer Nutmeg Pfeffer Kräutersalz 100 g...

Kohl-kürbis-auflauf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 400 g Weißkohl in feine Streifen 200 ml Gemüse 300 g Kürbis grob Rost 100 g Lauch in dünne Scheiben geschnitten Kräutersalz Nutmeg Pfeffer Chili...

Pastéli

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 500 g Sesam 250 g Honig 250 g Zucker 1 teeloffel Orangenzesten

Würzige kekse (mit pesto)

Appetizer sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 essloffel getrocknete Tomaten-Pesto 250 g Mehl 1 Ei 150 g weiche Butter 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz