Zutaten: 350 g Stück aus dem Hirsch-Schlegel 1 essloffel Olivenöl 1 teeloffel Butter 1 Schalotte 50 ml Rotwein 50 ml Portwein 50 ml Sahne Salz Pfeffer Thymian
Zutaten: Für den Teig: 65 g Butter 65 g Zucker 1 Ei 10 g Vanillezucker evtl. 1/2 teeloffel Vanille-Extrakt 1/2 teeloffel abgeriebene Zitronenschale 125 g...
Zutaten: Tortenbodens: 3 Eier 2 x 65 g Zucker 150 g Mehl 1 1/2 TL Backpulver 1 Prise Salz Zutaten für die Quarkcreme: 200 g Sahne oder Cremefine zum...
Zutaten: Für den rosa Teig: 3 Eier 150 g Zucker 150 g Butter 250 g Mehl 2 EL Eierlikör 3 EL Milch ½ Päckchen Backpulver Etwas rosa Lebensmittelfarbe Für den...
Zutaten: 500 g Hackfleisch vom Lamm und Rind gemischt 1 Ei 100 g Paniermehl 1 Zucchini, ca. 150 g 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Hand voll Petersilie 1 Kaffelf (oder...
Zutaten: ür den Teig: 300 g Möhren 5 Eier 1 Prise Salz 180-200 g Zucker 1 essloffel Rum 250 g gemahlene Haselnußkerne 80 g Semmelbrösel 1/2 teeloffel...
Zutaten: 200 g butter 7 el kakaopulver 220 g mehl 1 tl backpulver 280 g zucker ½ tl salz 1 vanilleschote 2 eier 150 g saure sahne Für die glasur: 200 g...
Zutaten: 300 gr. Marzipan-Rohmasse 2 TL Matcha-Pulver 1 Prise Salz Mark einer Vanilleschote 4 Eier 35 gr. Mehl 135 gr. Kartoffelmehl 120 gr. weiche Butter...