Zutaten: Für die Sauerrahm-Basilikum-Mousse: 1 Töpfchen Basilikum 210 ml Schlagsahne 100 gr. Sauerrahm 1/2 Limette, der Saft 1 Blatt Gelatine Salz Für die...
Zutaten: 300 g Sauerkirschen, entsteint 150-200 ml Kirschsaft 1 TL Aromapaste Wiener Mandel 3 EL Zucker und das Mark einer halben Vanilleschote 1 - 2 TL...
Zutaten: 300 g mehl 150 g zucker 150 g kalte butter in stücken 1 tl backpulver 1 el kaltes wasser 500 g kirschen, entsteint 100 g grob gehackte schokolade...
Zutaten: teig 125 g butter, in stückchen 90 g kristallzucker 1 ei 250 g mehl + etwas für die arbeitsfläche hülsenfrüchte zum blindbacken füllung geriebene...
Zutaten: ca. 1 kg Sellerieknollen 250 g Lammfleisch, in Würfel geschnitten 250 g Zwiebeln 250 g kartoffeln 250 g Möhren 1 Eßlf. Butter 1 Eßlf. Mehl 1...
Zutaten: 300 g brauner Zucker 450 g Mehl 6 EL Kakao 1/2 TL Vanillemark 1 Pck. Backpulver 200 ml Sonnenblumenöl 50 ml Sprudelwasser 150 ml Mandelmilch 1...
Zutaten: 4 kleine Forelle 100 g Mehl zum Wenden ca.5 Eßlf. Olivenöl zum Braten etwas Salz für die Soße 3 Eßlf. Olivenöl 2,5 Eßlf. Mehl 2-3 Knoblauchzehen 1...