Huhn zerteilen und mit dem knusprigen Teil der Haut in mundgerechte Stücke schneiden. Ananas in Würfel, Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.
Alle Gewürzzutaten sehr klein schneiden und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und je nach Lust und Laune bzw.
Schärfegrad, die Asia Soße zugeben. Koriandergrün und Petersilie zupfen. Das gute Koriandergrün auf meinen Teller legen und die Petersilie auf den von Herrn pe. - der ist nämlich Koriander-Hasser. Aber das toleriere ich