Skrei auf gemüsebett

Name: Skrei auf gemüsebett
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 kg Kabeljau; 2 Stück Paprika; 4 Karotten,; 1 große Lauchstange; Rucola; 1 große Tomate klumpig können; 2 Zwiebeln; Salz; Pfeffer; Rohrzucker, roh; Rucola-Pesto mit Basilikum

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Hauptgericht

sehr einfach

35 min

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit25 min

Peel Gemüse und in schmale Streifen geschnitten.
Blanch in kochendem Salzwasser für 1 Minute.
Abtropfen lassen und spülen Sie mit sehr kaltem Wasser.
Die Zwiebelwürfel und Angriff glasigen Rapsöl.
Zugeben, Tomaten mit Salz, Pfeffer, Zucker und Jahreszeit mit etwas Pesto.
Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Die Fische, abtropfen lassen und teilen sich in 4 Teile zu waschen.
Zart mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Ganz ein Stück Aluminiumfolie mit ein wenig Öl und etwas Tomatensauce auf die Bürste.
In Tomaten einige Gemüse und etwas Rakete.
Dann legen Sie den Fisch und noch verbringen einige Rucola-Pesto auf sie.
Abdichtung der luftdichten Folie und für ca. 25 Minuten in den Ofen zu kochen.
Dies hängt davon ab, wie der Fisch ist dick.
Wir hatten Kartoffelgratin.

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MMartinawep

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