Skrei auf gemüsebett

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Skrei auf Gemüsebett
Hauptgericht
4 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit25 min
  • Peel Gemüse und in schmale Streifen geschnitten.
    Blanch in kochendem Salzwasser für 1 Minute.
  • Abtropfen lassen und spülen Sie mit sehr kaltem Wasser.
  • Die Zwiebelwürfel und Angriff glasigen Rapsöl.
  • Zugeben, Tomaten mit Salz, Pfeffer, Zucker und Jahreszeit mit etwas Pesto.
  • Ofen vorheizen auf 180 Grad.
  • Die Fische, abtropfen lassen und teilen sich in 4 Teile zu waschen.
  • Zart mit Salz und Pfeffer gewürzt.
  • Ganz ein Stück Aluminiumfolie mit ein wenig Öl und etwas Tomatensauce auf die Bürste.
  • In Tomaten einige Gemüse und etwas Rakete.
  • Dann legen Sie den Fisch und noch verbringen einige Rucola-Pesto auf sie.
  • Abdichtung der luftdichten Folie und für ca. 25 Minuten in den Ofen zu kochen.
  • Dies hängt davon ab, wie der Fisch ist dick.
    Wir hatten Kartoffelgratin.
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