Tramezzini à la caprese

Zutaten

• 5 Scheiben Tramezzini-Brot
• etwa 8 kleine Strauchtomaten
• 1 Kugel Mozzarella (125g)
• Salz
• Pfeffer
• 1 essloffel Olivenöl
• italienische Kräuter
• 1 Stängerl frischer Basilikum
• 5 teeloffel Salatcreme

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Zubereitung

• Die Tramezzinischeiben diagonal in zwei Hälften, so dass 10 Dreiecke.
• Die Tomaten, halbieren und das Fruchtfleisch (am besten mit den Fingern), um sie zu entfernen waschen.
• Dann schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel Umschlag.
• Entleeren Sie den Mozzarella, und in kleine Würfel schneiden.
  
• Nun fügen Sie die gewürfelten Tomaten und gehackten Käse in eine Schüssel und mischen.
• Das Olivenöl und mit Salz zu unterziehen, Pfeffer und italienischen Kräutern.
• Letzte fein hacken Basilikum und mit der Masse von Tomaten und Mozzarella mischen.
• Nach Salatcreme Teelöffel 5 Tramezzinischeiben verbreiten dünn.
  
• Dann mit einem Esslöffel Tomaten und Mozzarella Massenscheiben verteilen.
• Drücken Sie leicht die 5 restlichen Brothälften als Deckung.

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