Ofengemüse

Zutaten

• 1 Zucchini (grün)
• 1 Zucchini (gelb)
• 4 Tomaten (San Marzano)
• 1 Aubergine
• 2 Tropea-Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 4 Zweig Thymian
• 8 essloffel Olivenöl
• Meersalz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Ofen auf 180 ° C (Ober- / Unterhitze) vorheizen.
• Schneiden Sie die Zwiebeln und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
• Schneiden von Gemüse in Stücke Rest (weniger als 1 cm Kantenlänge ).
• Alles, was auf ein Backblech, mit Salz und Pfeffer.
  
• Verbreitung von Thymian und gießt Olivenöl auf sie.
• Für etwa 40 Minuten in den Ofen.
• Wir haben gesagt: Lamb Chops.

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