Marokkanischer lammtopf mit erbsen

Zutaten

• 750 G Lammnacken mit Knochen
• 600 G frische Erbsen
• 2 teeloffel Kreuzkümmel Samen, gemahlen
• 1 Zimtstange
• 1 teeloffel süßes Paprika Pulver
• 1/4 teeloffel scharfes Paprika Pulver
• 2 Rote Zwiebeln, gewürfelt
• 2 gehäutete Tomaten
• 40 Safranfäden
• 4 essloffel Olivenöl
• Salz
• Pfeffer