Im ofen gebackene kochbananenchips

Name: Im ofen gebackene kochbananenchips
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 1 grüne Kochbanane; 2 Esslöffel Olivenöl; Salz

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Appetizer

sehr einfach

50 min

112 Kcal

Wenn wir auf der Suche nach einer Alternative zu herkömmlichen Snacks sind, ohne zu viel Zeit in der Küche verbringen oder zu viel Aufwand betreiben zu wollen, gibt es keine bessere Option als diese gebackenen Bananenchips! Sie sind originell, knusprig und vor allem viel gesünder - der Erfolg ist garantiert! :)

Zutaten

1 grüne Kochbanane
2 Esslöffel Olivenöl
Salz

Materialien

Messer / Mandoline
Schneidebrett
Schüssel
Pergamentpapier

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Wartezeit25 min

Kochzeit20 min

Schalten Sie den Backofen ein und heizen Sie ihn auf 200°C vor.

Die Kochbananen schälen und entweder mit einer Mandoline oder einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel die Bananenscheiben mit Olivenöl und Salz vermischen.
Die Bananenscheiben auf das zuvor mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und darauf achten, dass sie sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig backen.
Das Blech in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben und die Wegerichscheiben 10 Minuten lang backen. Dann das Blech aus dem Ofen nehmen und die Scheiben umdrehen. Wieder in den Ofen schieben und weitere 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind - und fertig!

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FAQ ❓

Wie lange kann ich Kochbananenchips aufbewahren?

Kochbananenchips können in einem luftdichten Behälter etwa eine Woche aufbewahrt werden.

Müssen die Kochbananenscheiben während des Backens gewendet werden?

Ja, es ist wichtig, die Kochbananenscheiben nach der Hälfte der Backzeit zu wenden, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten und zu verhindern, dass sie anbrennen.

Kann ich Kochbananenchips in der Heißluftfritteuse zubereiten?

Natürlich können Sie das, unser Rezept für Kochbananenchips in der Heißluftfritteuse finden Sie hier.

Kann ich den Kochbananenchips Gewürze oder Aromen hinzufügen?

Natürlich können Sie das! Experimentieren Sie ruhig mit verschiedenen Gewürzen und Geschmacksrichtungen, um Ihren Kochbananenchips eine persönliche Note zu verleihen. Versuchen Sie es mit Chilipulver, Pfeffer, süßem Paprika oder sogar Zimt oder braunem Zucker für eine süße Variante - lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und genießen Sie die verschiedenen Möglichkeiten!