Pinienkernkuchen mit rosmarin

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Pinienkernkuchen mit Rosmarin
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4 Portionen
sehr einfach
35 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit20 min
  • Ofen vorheizen auf 180 Grad.
  • Springform von 20 cm Durchmesser mit ein wenig Butter Fett.
  • Das Ganze mit Mandeln.
  • Die Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz in snow.
  • Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren.
  • Mehl, Backpulver, Pinienkernen und Zitronenschale miteinander vermischt.
  • Stir in die Eigelbmasse.
  • Stir in Eischnee.
  • Füllen Sie den Teig in die vorbereitete Springform.
  • 15 - 20 Minuten kochen.
  • Mit Puderzucker bestreuen.
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