Zwetschgen-rosmarin-torte

Zutaten

• Plum 500g
• 1 Rosmarinzweig
• Honig 50g
• 8 Blatt Gelatine
• 200 ml Wasser
• Zucker 75 g
• Hüttenkäse 500g
• 1 Ei
• Puderzucker 25g
• 75 g blanchierte, gemahlene Mandeln

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Zubereitung

• Für Boden, das Ei schaumig mit Puderzucker. Almonds falten. Legen Sie sie in eine runde Form.
• In Kochen bei 180 ° C heißen Ofen für etwa 20 Minuten. Nach dem Kochen zu entfernen aus der Dose und lassen Sie auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
• Kühl und am besten über Nacht stehen gelassen. Entfernen Sie den Zweig Rosmarin und Püree kurz mit dem Handmixer.
• Ein Tortenring um den Boden gelegt. Es kann an den Seiten ein wenig Raum. Curd Füllung und bieten mindestens 4 Stunden kalt.

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