Herzfafte franzbrötchen

Zutaten

• 1 Würfel Hefe
• Warmwasser 100ml
• 400 g Mehl
• Das Salz 1 1/2
• 1 Prise Zucker
• 350 ml Wasser
• 2 essloffel Olivenöl
• Pesto 150 g
• Einige getrockneten Tomaten

Zubereitung

• 1 Würfel Hefe 100 ml heißem Wasser.
  Aufzulösen und gehen lassen 10 Minuten.
• In Hefe zu Mehl, 2 Esslöffel Olivenöl
  geben zu einem Teig kneten.
• Lassen Sie steigen dachte Teig für etwa 1 Stunde an einem warmen Ort, bis er deutlich erhöht hat.
• Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten und nochmals kurz.
  
• 50cm Rolle Teig zu einem Rechteck von 30 cm x 150g Pesto Ausbreitung auf den Teig.
• Einige getrockneten Tomaten, hacken und die Ausbreitung auf den Teig.
• Rolle Trapez geschnitten 4 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech ausgekleidet.
• Schieben Sie Franzbrötchen mit einem Holzlöffel Länge kann wieder über 15 Minuten zu gehen.
  
• Franzbrötchen im vorgeheizten Backofen bei 175 ° ca. 15-20 Minuten kochen

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