Herzhafte franzbrötchen

Name: Herzhafte franzbrötchen
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Würfel Hefe; Warmwasser 100ml; 400 g Mehl; Das Salz 1 1/2; 1 Prise Zucker; 350 ml Wasser; 2 essloffel Olivenöl; Pesto 150 g; Einige getrockneten Tomaten

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Andere

sehr einfach

40 min

Zutaten

1 Würfel Hefe
Warmwasser 100ml
400 g Mehl
Das Salz 1 1/2
1 Prise Zucker
350 ml Wasser
2 essloffel Olivenöl
Pesto 150 g
Einige getrockneten Tomaten

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

1 Würfel Hefe 100 ml heißem Wasser.
Aufzulösen und gehen lassen 10 Minuten.
In Hefe zu Mehl, 2 Esslöffel Olivenöl
geben zu einem Teig kneten.
Lassen Sie steigen dachte Teig für etwa 1 Stunde an einem warmen Ort, bis er deutlich erhöht hat.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten und nochmals kurz.
50cm Rolle Teig zu einem Rechteck von 30 cm x 150g Pesto Ausbreitung auf den Teig.
Einige getrockneten Tomaten, hacken und die Ausbreitung auf den Teig.
Rolle Trapez geschnitten 4 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech ausgekleidet.
Schieben Sie Franzbrötchen mit einem Holzlöffel Länge kann wieder über 15 Minuten zu gehen.
Franzbrötchen im vorgeheizten Backofen bei 175 ° ca. 15-20 Minuten kochen