Aprikosenclafoutis

Name: Aprikosenclafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500g Apricot; 100 g blanchierte ganzen Mandeln; 3 Eier; Zucker brauner Zucker 1 Esslöffel + 120g; 125 g Mehl; 30 cl Milch; Ein wenig Butter

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Andere

sehr einfach

40 min

Zutaten

500g Apricot
100 g blanchierte ganzen Mandeln
3 Eier
Zucker brauner Zucker 1 Esslöffel + 120g
125 g Mehl
30 cl Milch
Ein wenig Butter

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit30 min

Auspinseln Pfanne mit Butter; mit ein wenig Zucker
bestreuen.
Waschen Sie Aprikosen; Um die Hälfte reduzieren. Entfernen Sie den Stein. Stocker.
Eier in einer Schüssel mit dem restlichen Zucker schaumig rühren.
Mehl unter Rühren.
Nach und nach Milch unter Rühren.
Diese Creme der Einstieg in die Auflaufform.
Aprikosenhälften gehen Sie mit der Kurve nach unten in die Form.
Geben Sie ein Mandel anstelle von Stein.
Aprikosenhälften Zucker 1 Esslöffel streuen.
Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Clafoutis gebacken 25 - 30 Minuten backen.
Abkühlen lassen, die gegebenenfalls mit pulverförmigen Zucker.