Andere - Seite 101

Zutaten: Zutaten für 14 Franzbrötchen 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 70 g Zucker (Kerstin: 50 g) 250 g lauwarme Milch 70 g weiche Butter 1 Prise Salz...

Zutaten: 500 g Mehl 350 g Wasser 1 Würfel Hefe 10 bis 15 g Salz

Zutaten: ein Kilo Biozitronen eine Päckchen Gelierfix 300 G Zucker

Zutaten: Für den Teig: 500 g Weizenmehl Type 550 200 g Milch 25 g Hefe 75 g Zucker 25 g Ei 60 g Eigelb 90 g Butter 8 g Salz 8 g Rum Vanilla Zitrone Äpfel...

Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 1 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 125 g Butter 100-125 g Zucker 1 Packe Vanillezucker 1 Ei etwas abgeriebene...

Zutaten: 600 ml Wasser 400 ml Milch 3 grüne Kardamomkapseln 2 Knoblauch 1 Teelöffel Fenchelsamen 1 Teelöffel Anissamen (alternativ: 1 Sternanis) 1/2...

Zutaten: PASTE: 130 g Hüttenkäse 1/2 MB Milch 1 Ei 300 g Mehl Pack 1. Backpulver 100 g Zucker 1/2 Öl MB COVER: 200 g Mandelblättchen 50 g Zucker Pack 1....

Zutaten: 300 g Mehl Milch 500ml 200 ml Sahne 4 Eier 50 g Butter, geschmolzen 1 Prise Salz 200 ml frisch gepresster Orangensaft 1/2 teeloffel Orangenschale...

Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 5 Eier 1 Messerspitze Salz 1/8 Liter Milch (je mehr Amaretto, desto weniger Milch ) 375 g Mehl...

Zutaten: 1 1/4 Tasse Haferflocken 1 1/4 Tasse Walnüsse hängen 1/2 Tasse Haferkleie 1 1/2 Tasse ungesüßten Getreide 1 1/4 Tasse von getrockneten Früchten...

Zutaten: 100 g geriebener Zartbitterschokolade 140 g geschälte Mandeln 120 g Zucker 100 g Butter 3 Eier Puderzucker

Zutaten: 250 g Roggenmehl 1150 250 g Wasser Haupt Teig: Out of 500 g Sauerteig (Roggenmehl 1150), 1 Schritt 245 g Roggenmehl, 1150 120 g Weizenmehl in 1050...

Zutaten: 1 kg Weizenmehl (Dinkel) 1 1/2 kg geriebene Äpfel Pack 2. Backpulver 1/2 kg Rohzucker Cut 300 g Rosinen Cut 300 g Walnüsse 200 g gehackte Pflaumen...

Zutaten: Lachs 2 essloffel warme Umgebung Senf 2 Esslöffel Weißwein oder essloffel brauner Zucker 1 Esslöffel Cideressig 1 Honig 10 Esslöffel Speiseöl Salz...

Zutaten: 200 g weisses Brotbackmehl 300 g Vollkornbrotbackmehl 10 g Trockenhefe 10 g Salz 350ml lauwarmes Wasser

Zutaten: 100 g feine Schokolade, mindestens 70, besser 80 % 140 g Butter 120 g Zucker 90 g Mehl 1 prise Backpulver 3 Eier 3 essloffel weißer Rum 2...

Zutaten: 1 Esslöffel Rosinen 1 essloffelCranberries 1 Mutter A gehackten Apfel Quartal Halb Mandarine Joghurt Honig

Zutaten: 200 G Mehl 400 G weich kochende Kartoffeln ein Päckchen Hefe 1 Telöffel Zucker eine Prise Salz -200 G Honig - 1/2 Teelöffel Zimt etwas...

Zutaten: 250 g Hühnerleber 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Cognac / white Porto Salz Pfeffer Espelette Pfeffer 4 Hähnchenbrust 2 Schalotten 2...

Zutaten: 100 ml Wasser Sugar 125g 1 Zimt 200 g geschälte Mandeln

Zutaten: 10 unbehandelte Zitronen 1 Liter 94% Alkohol 800 g Zucker 1 Liter Wasser

Zutaten: 200 g Fois gras cleaned 5 Egg yolks 1 dl Milk 1 dl Cream 1 tablespoon brown sugar 1 teaspoon cinnamon ground pinch nutmeg some cognac

Zutaten: Brot 350 g Roggenmehl 1150 350 g Wasser 35 g Anstellgut Haupt Teig: Brot 340 g Roggenmehl 340 g Roggenmehl 1150 15 g Salz Über 390 ml dunkles Bier...

Zutaten: 200 g dunkle Schokolade in Stücke 200 g Butter in Stücke 250 g Zucker 6 Eier 160 g Mehl Pack 1 Backpulver