Zutaten: 250 G Feta Käse 500 G frischen Spinat ein Paket Filo Teig 1 Hand voll Dill eine rote Zwiebel, fein gehackt 3 Eier 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl...
Zutaten: 4 Eier G M 300 g Zucker (Kerstin: 275 g) Kerstin: 1 teeloffel Vanille-Extrakt alternativ 1 Pck Vanillezucker 120 g Butter 125 ml Milch 300 g Mehl...
Zutaten: 250 G Rote Beete 2 große Tomaten 1 grüne Paprika eine halbe Gurke eine halbe Zwiebel 2 Knoblauchzehen etwas trocken Brot etwas guten Rotweinessig...
Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln Gekocht 100 g Rauchfleisch 100 g gekochtes Rindfleisch 100 g Schweinefleisch 50 g Karreespeck 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Salz...
Zutaten: Zwei Zwiebeln in dünne Streifen Olivenöl Saft einer Zitrone 4 Knoblauchzehen Tomatenmark 1 EL 1 Pfeffer 2 Esslöffel kleine schwarze Oliven 1...
Zutaten: 2-3 Zucchini eine Hand voll Minze etwas Butter 1 Frühlingszwiebel 2 Schalotten 1 Knoblauchzehen ein halbes Glas Weisswein ein Tässchen Gemüsebrühe...
Zutaten: 6 Nudelblätter (10 x 10 cm), blanchiert, geölt Für die Form: 1 essloffel Olivenöl 2 essloffel Wasser oder Suppe ca. 10 Datteltomaten, in dünne...
Zutaten: 1 Blumehkohl, etwa 1 Kilo 2 Zwiebeln etwas Butter ein Teelöffel Kumin, Kreuzkümmel 3 Knoblauchzehen etwas Zimt etwas Chili 250 ml Kokosnussmilch...
Zutaten: 125 ml Apfelsaft Puderzucker 50 g 1 EL Zitronensaft 1 Teelöffel Zucker Vanille Bourbon 2 cl weißer Rum (optional) Zum Garnieren: Einige schöne...