Gazpacho von Roter Beete

Zutaten

• 250 G Rote Beete
• 2 große Tomaten
• 1 grüne Paprika
• eine halbe Gurke
• eine halbe Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• etwas trocken Brot
• etwas guten Rotweinessig
• etwas Olivenöl
• Cayenne Pfeffer
• Honig
• Salz
• Pfeffer