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Zutaten: 380 Gramm Weizenschrot 380 Gramm Roggenschrot 180 Gramm Sesam 180 Gramm Leinsamen 180 Gramm Sonnenblumenkerne 600 Gramm Weizenmehl 1500 Gramm...

Zutaten: 1)- 4 Schalen Grieß 4 Schalen Milch Salz, Rosinen, Zucker 200 Gramm Butter 2)- 1 Ltr. Hollunderbeeren 1/2 kg Zwetschken 45 Gramm...

Zutaten: 1 l Milch 1/4 TL Salz 2 - 3 Streifen unbehandelte Zitronenschale 285 g Zucker 85 g Reis, möglichst Arborio 4 Eier 1 Eigelb 75 g gehackte Mandeln...

Zutaten: 500 g Mehl 42 g frische Hefe 60 g Zucker 2 Eigelb 1 Ei 60 g weiche Butter 1/2 Vanilleschote 190 ml Milch 1 EL Rum 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz etwas...

Zutaten: 300 Gramm Weizen(vollkon)mehl 150 Gramm Butter 80 Gramm Staubzucker 1 Ei 1/2 Pack. Backpulver 1/2 Pack. Vanillezucker FÜLLE: 1 Zitrone, Schale und...

Zutaten: 1 kg Schweinebauch, mit Schwarte, diese rautenförmig eingeritzt 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 TL 5-Spice Gewürz 0,5 TL gemahlenen Zimt 1 EL chinesischen...

Zutaten: 1 Stück roh geräuchertes Kassler 1 Zitrone 4 Zweige Petersilie Salz Pfeffer

Zutaten: 100 Gramm Soja Flocken (Granulat) 1 Knoblauchzehe 1 Essl. Öl 3 groß. Kartoffeln 100 Gramm Semmelbrösel; ca. 2 Eier Meersalz Pfeffer aus der Mühle...

Zutaten: Mango 1 Eiweis hinzufügen 1 Esslöffel Schokostreusel

Zutaten: 1 kleinen Weisskohl, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, gerieben 1 Stckchen Ingwer, gerieben Sternanis, nach Geschmack 25g feiner Zucker 2 EL...

Zutaten: 1 Keule vom Zicklein 1 Knoblauchzehe 1 Rosmarinzweig 2 Thymianzweige 3 Frühlingszwiebeln 2 milde Zwiebeln 6 Cocktailtomaten 1 Handvoll Champignons...

Zutaten: 1 Karton Milch 1 Pck von Mandarinen 300 Custard Über 8 gehäufte Esslöffel Zuckerca 5 Sugar Plum Milch

Zutaten: 200 g feines Maismehl 160 g Reismehl 2,5 TL Xanthan Gum 50 g Trockenmilchpulver 1,5 TL Salz 50 g feiner Zucker 300 ml lauwarmes Wasser 1 EL...

Zutaten: Bacon kleines Schweinefilet selbstgemachtes Pesto aus Pecorino Pinienkernen Knoblauch Rucola Salz Pfeffer und einen Teel Olivenöl

Zutaten: 500 Gramm Topfen 50 Gramm Butter 3 Eier Etwas Salz Etwas Rum 100 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillepuddigpulver 500 Gramm Gefrorene Heidelbeeren...

Zutaten: 1 EL Dijon Senf 1 TL Meersalz gemahlenen Pfeffer 1 Knoblauchzehe, durchgepresst 1 TL Kräuter der Provence 0,5 TL Paprikapulver 1 Msp Currypulver 1...

Zutaten: 2 Lammhaxerl 2 milde weiße Zwiebeln 200 g Champignons 2 Zweige Thymian 4 EL Olivenöl 2 Prisen Peperoncini Salz, Pfeffer 0,2 l trockener Weißwein...

Zutaten: Zwiebeln Karotten Stangensellerie Kartoffeln Linsen Puer die gruene Sosse: grosser Bund Petersilie Sardellenpaste Olivenoel + Sonnenblumenoel...

Zutaten: Tagliatelle oder Spaghetti 180g In Würfel geschnitten 2 Seppie - Der schwarze Tintenfisch hier Tomatenmark 100g Knoblauch 1/2 l trockener Weißwein...

Zutaten: Poulardenschenkel Knoblauch Rosemary Pepper Salz Fleisch Mortadella Ein Ei 1 Esslöffel Parmesan Milch Olivenöl Weißwein

Zutaten: 180 g Tagliatelle oder Spaghetti 150 g Neonata 1/2 l Weisswein trocken Fischfond in Pulverform Olivenoel Salz + Blattpetersilie

Zutaten: 270 g Milch 1/2 Würfel Hefe (21g) 100 g Butter 500 g Mehl 100 g Zucker 100 g flüssige Butter 3 EL Zimtzucker 4 EL Rosinen

Zutaten: 1 Markknochen 1 Beinscheibe Rindfleisch mit Knochen 1 Zwiebel 2 Knoblauch 2 Esslöffel Suppe Stiftung Kräuterpaste 1 TL Houdini 1 Lorbeerblatt 5...

Zutaten: 250 g Orangen, geschält und halbiert 500 g kaltes Wasser 50 g Zucker