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Zutaten: 4 Eier 180 g Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 ml Eierlikör 200 ml Öl 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 essloffel gemahlene Mandeln

Zutaten: 500 G Bohnen, trocken ein Kilo frischer Spinat 2 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 1/2 Sellerieknolle 2 große Möhren Olivenöl 1 essloffel Mehl Salz Pfeffer

Zutaten: 400 g gekochte Kartoffeln (bei mir Moos-Sieglinde) 30 g Butter etwas Olivenöl, 50 g Speck in Streifen 70 g Zwiebeln in Streifen 200 g Bratenreste...

Zutaten: 250 mllait 80 g Butter 60 g Zucker 40 g Mehl 4 Äpfel 4 Eier Puderzucker Salz

Zutaten: 1/2 Paket Linguine Pasta 200 - 250 g - je nach der Hungerzustand 1 kleiner grüner Spargel Bd Mold Chair 200g 1 Knoblauchzehe Saft einer halben...

Zutaten: Margarine 100g In eine Schüssel geben Zucker 80 g 10 g Vanillezucker 2 Eier Salz 3 Esslöffel Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Packung...

Zutaten: 4 Lachsfilets ohne Haut (500-600g) 250 g Reis nach Wahl (z. B. Patna- oder Jasmin-Reis) 2-3 kleine Fenchelknollen 3-4 Orangen 1 Bund Dill...

Zutaten: ein Kilo Auberginen 1 Zwiebel ein kleiner Bund Petersilie etwas Minze 2 Stück trocken Brot 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer etwas Mehl

Zutaten: 2 kleine. Octopus (jeweils 900 g) 1 Zitrone 1 Lorbeerblatt 5 Black Pfefferkörner 3 Tomaten 4 junge. Schalotten 100 g Bauernspeck -1 Knoblauchzehe...

Zutaten: 4 Möhren eine Zwiebel 1 teeloffel Fenchelsamen 1 teeloffel Cumin 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer Etwas Gemüsebrühe eine Priese Chili etwas Olivenöl...

Zutaten: Reisnudeln Hackfleisch Ingwer Knoblauch Schalotte Erdnussöl Geräucherter Tofu Peppers Möhren Sellerie Salz sofort Zwiebel Sake Sojasoße Fischsoße...

Zutaten: 8 (bei uns eher dünne) Scheiben gutes Toastbrot oder Brioche 70 ml Sahne 120 ml Milch 2 Eier etwas Vanillezucker etwas Muskat 1 Prise Salz 1...

Zutaten: Kartoffelscheiben 500 g Scheiben Wachs 1 Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten 2 essloffel Olivenöl 50 g Butter 2 Knoblauchzehen, gehackt 1...

Zutaten: 1 Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten 1 lange rote Paprika, in kleine Stücke schneiden 1 grüne Paprika, in dünne Scheiben geschnitten 1...

Zutaten: 300 g Kaiser Wadenteil bio, in Scheiben sehr dünn und sehr leicht geklopft 2 Esslöffel fein gerieben Parmesan junge 1 Esslöffel mildes Olivenöl...

Zutaten: ein Apfel eine Knolle Rote Beete, gekocht etwas Wasabi 2 teeloffel Sesamoel 3 teeloffel Weissweinessig 1 teeloffel Honig Salz Pfeffer eine Hand...

Zutaten: 1 Bio-Huhn Suppengrün Pfeffer Salz 1 weiße Zwiebel 50 g kleine Champignons Spargelstücke, Erbsen 20 g Butter 100 ml Geflügelbrühe 150 ml...

Zutaten: Sauce: 210 g Butter 2 Schalotten 2 essloffel Bei Tee Sichuan-Pfeffer 1 Zweig Thymian 50 ml Wermut 200 ml Fischfond Salz Zitronensaft skrei:...

Zutaten: 150 g Rote Bete {} vorgekocht 1 Päckchen kleine Garnelen-Cocktail 150 ml Hühnerbrühe 2 Esslöffel Milch oder Sahne Frisch gemahlener Pfeffer 1...

Zutaten: 110 g Mandeln 2 große Freilandhaltung 1 gelbe Freilauf 0.5 c Vanille-Extrakt Italian 250g Mehl '00' Puderzucker 225g 0,5 teeloffel Backpulver...

Zutaten: Für Teigansatz: 6 g Hefe 275 g warmem Wasser Dark Roggenmehl 250g Dark Roggenmehl 200g 210 g Weißbrot Mehl Salz 15 g 115 g warmem Wasser

Zutaten: 1 geschnitten Huhn (oder enthäutet, mit oder ohne Knochen, je nach Geschmack) Marinade / Soße: 3 Knoblauchzehen, geriebene 1 große Schalotte...

Zutaten: 1 3/4 kg Schlachtkälber, gereinigt, in Stücke von 60 g geschnitten 2 EL. Öl 1 EL. Getränken. Majoran 1 EL. Kreuzkümmelpulver 225 Gramm Speck 2...

Zutaten: Marinade: 1 Knoblauchzehe 1/2 Orange; der Saft 1 essloffel Bei Tee flüssiger Honig 1 essloffel Sojasoße 2 cm Stück Ingwer, fein gewürfelt 1/2...