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Zutaten: 500 g Spargel 300 ml Spargelfond 5 Gelatineblätter 200 ml Sahne Salz Pfeffer Sugar Butter Zitronensaft und Muskat

Zutaten: 150 g Räucherlachs 100 g Crème fraîche 1 Tomate Pfeffer 3 teeloffel klein geschnittene Petersilie

Zutaten: 1 Kilo Schweineschulter, ausgelöst 2 Glas guten Rotwein 2 Knoblauchzehen 5 Esslöffel Koriandersamen 2 Lorbeerblätter etwas Olivenöl eine Prise...

Zutaten: 30 g frische Hefe 1/2 teeloffel Zucker 375 ml lauwarmes Wasser 500 g Mehl knapp 1 teeloffel Salz 36 g Naturjoghurt 36 g saure Sahne 2 essloffel...

Zutaten: Erdnussöl Spice Flour Egg Brotkrümel Geriebenem Parmesan Schnitzel

Zutaten: 100 g frische Morcheln, geputzt, fein gehackt 2 kleine Schalotten, fein gehackt 2 essloffel Butter 40 ml weisser Portwein 40 ml Hühnerfond 2...

Zutaten: 1 kg Lammfleisch, vorzugsweise geschnitten Bein, in Würfel geschnitten 50 g Kokoscreme, Kokos in dem Block 25 g Butter 2 mittelgroße Zwiebeln,...

Zutaten: Pesto: 1 Basilikum Knoblauch Wild Petersilie Olivenöl Gerösteten Pinienkernen Geriebenem Parmesan Kalbsschnitzel Zwiebeln Kartoffeln Zucchini Eine...

Zutaten: 500g Schweinehack, hier gibt es welches, das hat nur 6% Fett 1 Eiweiss, zum Binden 1 essloffel Speisestärke 3 Frühlingszwiebeln, kleingehackt 2...

Zutaten: 1 Paket Trockenhefe Warmwasser in150ml 450 g Mehl 1/2 Teelöffel Zucker 1 Teelöffel Salz Bürsten Sie Brot mit Wasser: Ca 1 Esslöffel Sesam

Zutaten: Kichererbsen Salz Pfeffer Kümel

Zutaten: Huhn Kartoffel Über 5 Knoblauchzehen 250 g Butter 2 Handvoll frische Salbeiblätter Nuts Olivenöl Pesto

Zutaten: 4 Eier 6 essloffel Sahne Eine Stange Lauch Salz Pfeffer etwas Butter

Zutaten: 1 Würfel frische Hefe 1/2 teeloffel Zucker 400 ml lauwarmes Wasser 700 g Mehl 1 teeloffel Salz 100 g geriebener Parmesan 50 g Parmesan in Stücken...

Zutaten: Spargel Pat von Butter Risotto Weißburgunder Wein Ein wenig Parmesan Garnele Oliv ol

Zutaten: Ca 50 g frischer Spinat Eine dünne Scheibe Ziegenkäse Peppers Olivenöl Knofi Salz Pfeffer Basil Käse

Zutaten: Möhren Lemon Wasser Blätterteig Kartoffeln Vanillezucker Butter Aprikosenmarmelade oder Johannisbeergelee

Zutaten: 4 Filets Seezunge 2 Eiweiß 2 Möhren 2 Schalotten 2 Zucchini ein Gurke Ingwer 1 essloffelSpeisestärke etwas Abrieb von der Zitrone Weißer Balsamico...

Zutaten: Chile Spargel 16 bar Spargel, weiß Gemüsebrühe 400 ml 2 peppers Chile 2 Stängel Zitronengras 1 Limette, unbehandelt 1 Teelöffel Koriandersamen. 2...

Zutaten: 1-2 Karotten Gurke 1 Avocado Zitrone Rechtsanwalt Prise Saft, so dass sie nicht erscheinen, braun 1 Blatt Nori Sushi-Reis Ca 65g verteilt auf dem...

Zutaten: Bear Paws Sauce (TM) 2 Eigelb 50 g Aus Milch Von 50 g Butter Salz Weißer Pfeffer Zitronensaft 10 Blatt in Streifen geschnitten

Zutaten: 1 Pfund Spargel 1 Orange 2 essloffel Triple Sec 2 essloffel Olivenöl 1 Schuss weißer Balsamico Ananassalbei oder Minze, Basilikum Salz Pfeffer...

Zutaten: 1,5 Kilo Schweinebraten, Schulter 1 Zweibel Sojasauce 1 Glas Whisky 8 Knoblauchzehen Honig 1-2 Nelken Olivenöl Salz Pfeffer

Zutaten: 175 g Linguine nach Packungsanweisung 4 Tomaten, geschält und gehackt 1 rote Paprika, gehackt Bis zum 1. Knofizehe Eile, 4 Zwiebeln, in Scheiben...