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Zutaten: orange pfirsich apfel ein bisschen zitronensaft

Zutaten: brownies: 250 g zartbitter-kuvertüre 100 g butter 1 Esslöffel creme fraiche 3 eier 200 g rohrzucker eine prise salz 160 g mehl 3 Esslöffel kakao 80...

Zutaten: schoko-mürbteig: 150 g mehl 30 g kakaopulver 30 g feinkristallzucker 1/4 teelöffel salz 130g kalte butter 1 eidotter etwas kaltes wasser...

Zutaten: 500 ml aceto balsamico 1-2 el staubzucker 300 g mehl salz 6 el olivenöl 20 g frischer germ 1-2 knoblauchzehe 500 g paradeiser raritäten 150 g...

Zutaten: 6 EL Naturjoghurt 2 EL Apfelessig 1 EL Sanddornsaft, 1 TL Honig 4 EL Sonnenblumenöl verrühren mit Kräutersalz Pfeffer würzen. 150 g Pastinaken...

Zutaten: Zucchini Knoblauch Salz, Pfeffer Olivenöl Oregano, frisch oder getrocknet Parmesan, frisch gerieben

Zutaten: 1 kleine Melone 3 Mozzarella-Kugeln Fleur de Sek schwarzer Pfeffer aus der Mühle Saft von 2 Zitronen Olivenöl 1 kleine rote Zwiebel ein paar...

Zutaten: 1 kg Wassermelone 200 ml Kokosmilch 4 Teelöffel Vanillezucker 200 ml Apfelsaft 2 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Kokosraspeln

Zutaten: 230 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 1 Pck. Backpulver 110 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier, Gr. M 1/2 Pck. Orangeback 1 TL Zimt 200 g Sahne 50 g...

Zutaten: 1 grosses Spitzkraut, ohne Rippen, fein geschnitten 2 Karotten, mittelfein geraspelt 1 geh. Teelöffel Salz 2 Frühlingszwiebeln, gehackt -2 cm...

Zutaten: 2 Nashi-Birnen 1 Gurke, in mundgerechten Würfeln 1/3 rote Zwiebel 1 große, fleischige Chil Saft von 1/4 Zitrone 2 EL Reisessig 1/2 TL...

Zutaten: 175 Gramm Prinzessbohnen 4 klein. Festkochende Kartoffeln 1 Angedrückte Knoblauchzehe 6 Essl. Olivenöl 3 Essl. Rotweinessig Schwarzer Pfeffer,...

Zutaten: 250 Gramm Getrocknete weiße Bohnen 1 Lorbeerblatt 1 Knoblauchzehe 4 Lauchzwiebeln 3 Essl. Weißweinessig 5 Essl. Olivenöl Salz, Pfeffer 100 Gramm...

Zutaten: 8 Knoblauchzehen 50 Gramm Schalotten 1 Zweig Rosmarin 8 Stiele Thymian -Salz, Pfeffer 80 Gramm Weiche Butter 7 Essl. Olivenöl 1,2 kg Schweinebauch...

Zutaten: Eine gute Handvoll Minze Petersilie Ein frisches Lorbeerblatt Meersalz Rohrzucker 4-5 Esslöffel Rapsöl

Zutaten: 1 kg Schweinebraten 1-2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 Esslöffel Senf 2 Wacholderbeeren 4 Pimentkörner 10 Pfefferkörner 1 Teelöffel Muskatblüte...

Zutaten: für ca. 250 ml 1 Aubergine Salz Pfeffer Piment d´Espelette Zucker etwas Olivenöl 4 Ochsenherztomaten 4 Blatt Gelatine

Zutaten: Für den Mürbeteig: 125 g Butter und etwas mehr für die Förmchen 80 g Puderzucker 1 Ei (Größe S) 250 g Mehl 1 Prise Salz fein abgeriebene Schale von...

Zutaten: 150 g brauner Rohrzucker 2 Bio-Limetten, Saft und Zesten 300 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren 100 ml Aperol oder Campari optionale Deko Ein...

Zutaten: Räucherlachs Cocktailtomaten drei Eier

Zutaten: Gurken Kartoffeln Erbsen Senf Gelbwurz

Zutaten: 1/2 Knoblauchzehe Butter 150 ml Sahne Chicken Der Barschfilet Salz

Zutaten: 100 g Frühstücksspeck gewürfelt 1 kl. Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 g Gnocchi Salz Pfeffer 1 Esslöffel Öl 150 g Sahne 50 g frisch geriebener...

Zutaten: 250 g weiche Butter 175 g Zucker 2 Eier 4 Eigelb 150 g Dinkelmehl 80 g Speisestärke 1 Teelöffel Backpulver - 80 g Haferflocken bzw. Kölln Flocken...