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Zutaten: Teig: 100 g Mehl 60 g Maisstärke 150 g Zucker 4 g Johannisbrotkernmehl 7 g Backpulver 20 g Kokosraspeln 1 Teelöffel Kakao 36 g schwarzer...

Zutaten: 2 reife Honig Mangos 200 ml Sahne ein paar Safranfäden 4 Esslöffel heißes Wasser 1 Messerspitze gemahlenen Kardamom *optional ein paar Eiswürfel...

Zutaten: 300 g Datteln, entkernt 180 g Tahini 6 g Kokosfett

Zutaten: 125 g Mehl 200 g Haferflocken 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel Zimt 4 nicht zu kleine, reife Bananen 40 g Kokosfett, flüssig 30 g Goldsirup 30 g...

Zutaten: 200 g Rohmarzipan 50 g Aprikosen 50 g Zitronat 70 g Zartbitterkuvertüre ein kleines Schälchen mit Ovomaltine

Zutaten: 20 g Kokosfett 3 reife Bananen 300 g Zucker 1 Teelöffel Kardamom 1 Teelöffel Vanille, gemahlen Cashewnüsse *optional

Zutaten: Sirup: 250 ml Wasser 250 ml Orangensaft 220 g Zucker Abrieb einer Bio-Orange Masse: 175 g Grieß 35 g Kokosfett 35 g Cashewnüsse

Zutaten: 200 g Rohmarzipan 80 g Puderzucker 1 Esslöffel Lavendelsirup Puderzucker, gesiebt 200 g Kuvertüre getrocknete Lavendelblüten ein paar Stücke weiße...

Zutaten: Schokolade Milch Zucker

Zutaten: 100 g feiner Grieß 70 g Ghee 290 g Zucker 320 ml Milch, kalt 5 ganze Mandeln mit Schale 5 ganze Pistazien 5 Kardamomkapseln 1 Teelöffel Rosenwasser

Zutaten: 23 getrocknete Aprikosen 50 g Rohmarzipan 20 kleine kandierte Ingwerstücke 200 g Zartbitterkuvertüre

Zutaten: 200 ml Milch 6 g Mehl 6 große süße Pflaumen Puderzucker *optional 2 Eiswürfeln 1 Prise Zimt 2 Basilikumblätter

Zutaten: 140 g Sesam, geschält 120 g Jaggery 1 Kardamom Kapsel 4 Teelöffel Wasser *optional

Zutaten: 1 l Milch Saft 1/2 Zitrone 310 g Zucker 690 ml Wasser 3 bis 5 Kapseln Kardamom 1 gestrichener Teelöffel Kartoffelstärke

Zutaten: 300 g weiße Schokolade 100 g Vollmilchschokolade 250 g Sahne 100 g getrocknete Mangostücke 50 g Aprikosensirup geriebene Mandeln zum Wälzen

Zutaten: Mango Ham Pimientos Padron Olivenöl Pfeffer Garnelen Calamar Tomaten Feta-Käse

Zutaten: Mürbeteig: 300 g Mehl 180 g kalte Butter 1 Ei Salz Butter zum Einfetten Belag: Butterschmalz 1 Wirsingkopf Weisswein Sherry Salz und Pfeffer 75 g...

Zutaten: 4 große rote Paprika 1 Esslöffel Olivenöl 700 g Hackfleisch 1 Ei Zwiebeln gedünstet Peppers gewürfelt Abdeckung Salz Pfeffer

Zutaten: 350 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe, 40 g Zucker 175 ml warme Milch 1 Ei 50 g Butter streusel: 200 g Mehl 150 g Butter 100 g Haselnüsse 1 TL Zimt...

Zutaten: 2 Auberginen 250 g kurze Nudeln 3 Eier 1/4 L Milch 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund Minze Cayennepfeffer Olivenöl Zitronensaft 150 g Schafskäse 10 Oliven...

Zutaten: ca. 500 g dunkle Weintrauben 250 g Butter 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Mandeln 2...

Zutaten: 250 g Mehl 1/2 Teelöffel Salz 1/2 Pck Trockenhefe 1/2 Teelöffel Zucker 4 Esslöffel Olivenöl vermischen.

Zutaten: 300 g Hokkaidokürbis geraspelt 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Datteln 1 Esslöffel Öl 500 g gemischtes Hackfleisch -1 Esslöffel Tomatenmark Rotwein...

Zutaten: Hokkaido-Kürbis Gitter Auf Sesamöl 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Salz Pfeffer Chili-Eintopf.