Zutaten: 400 G Artischockenherzen 10 Knoblauchzehen ein Bund Frühlingszwiebeln 200 G griechischer Joghurt ein Ei - 1 Liter Gemüsebrühe Salz Pfeffer etwas...
Zutaten: Kaninchen Viele Kräuter Röstkartoffeln Knoblauch Knoblauch Schalotten Sellerie Möhren Einige Tomaten Red Chillies Eine Menge von Olivenöl Ein...
Zutaten: 1) 250 g Weizenmehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 separate Ei 300 ml Milch 30 g ungesalzene Butter 2 Esslöffel fein gehackte...
Zutaten: Für den Teig: 200 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 50 g gemahlene Pistazien 50 g gemahlene Mandeln 100 g weiche Butter 2 Eier, G M 75 g Zucker Mark...
Zutaten: 3 Filets vom Steinbeißer á ca. 200 g 3 Bd. Mangold ca. 300 ml Geflügelfond Sherry Amontillado Panko 10 dünne Scheiben Chorizo 1 Zehe Knoblauch,...
Zutaten: Für die Sauce: eine große Tomate 4 Zehen Knoblauch etwas Tomatenmark Chili Kreuzkümmel etwas Olivenöl etwas Essig Korianderblätter Salz Pfeffer Für...
Zutaten: 1 kg Spargel 1 Liter Wasser Ein wenig Salz Saft Sugar Zitrone Spargel 100 ml Fleischbrühe mit Spargel 100 ml Sahne Butter Flour Salz Pfeffer...