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Rezept Antipastiauswahl

Antipastiauswahl

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: je 750 g kleine feste Zucchini Aberginen 8 Knoblauchzehen 3 essloffel frische Minzblätter 2 frische rote Chilischoten Olivenöl Salz milder...
Rezept Wir sind könig

Wir sind könig

Hauptgericht sehr einfach 20 min 35 min
Zutaten: Frische Pasta Geriebener Parmesan Ein im mittleren Alter Gouda Sauce Béchamel Ein Eintopf aus Fleisch 5 kg Rindfleisch Etwas mehr als 1 Kilo...
Rezept 2 x wachtel + 2 x mouton

2 x wachtel + 2 x mouton

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 9 Wachtel geschnitzten Haxerl, Brust und Gehäusen 18 Lardostreifen, hauch Traubenkernöl2 Wacholderbeeren Färben: Kaltwasser 500ml Von Zucker 1...
Rezept Butter-mandelkuchen

Butter-mandelkuchen

Andere sehr einfach 20 min 40 min
Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1 Würfel Hefe (42 g) 250 ml lauwarme Milch 50 g Zucker 50 g weiche Butter 1 teeloffel abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone 1...
Rezept Apfelmus mit joghurt und krokantkrönchen

Apfelmus mit joghurt und krokantkrönchen

Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 4-5 Äpfel Eine halbe Handvoll Rosinen 1/2 Glas Wasser 1 essloffel brauner Zucker 2 Tasse Joghurt mit Rohrzucker Für Brittle: 4 essloffel Zucker 50...
Rezept Fladenbrot

Fladenbrot

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: Ein Kuchenteig Schinken Käse
Rezept Jambalaya - kreolischer eintopf

Jambalaya - kreolischer eintopf

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilets 5 reife Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Frühlingszwiebeln 2 rote Paprikaschoten 4 essloffel Öl 250 g Langkornreis 1/2...
Rezept Birnen-mandelstrudel im blätterteig

Birnen-mandelstrudel im blätterteig

Nachtisch sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 1 Packung Blätterteig 4-6 reife Birnen 100 g gemahlene Mandeln 40 g Semmelbrösel 2 teeloffel Puderzucker 40 g Rohrzucker 40 g Butter
Rezept Rösti

Rösti

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Gschwelti/Pellkartoffeln vom Vortag Meersalz aus der Mühle Butte Bratbutter
Rezept Der rheinländer

Der rheinländer

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Gekochte Kartoffeln am Vortag Salz Pfeffer Ein Stück Blutwurst Wurst Ein hellbraunes Karamell Knusprige Zwiebelringe Ein wenig Petersilie
Rezept Ziegenkäsefritata mit spinat und paprika

Ziegenkäsefritata mit spinat und paprika

Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 3 große Schalotten, gehackt 1-2 Knofizehen gedrückt, 3 essloffel Olivenöl 100 g Spinat gewaschen, 9 große Eier, hinterhältigen 3 geröstete rote...
Rezept Reinanken-ceviche mit chili-limetten-vinaigrette

Reinanken-ceviche mit chili-limetten-vinaigrette

Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 450 g reine, frische, beste Fischfilet ohne Haut, Knochen Limetten-Chili-Dressing: 2 Esslöffel Basilikumöl Green Lemon Öl 1 Esslöffel 1 Limette:...
Rezept Super-leckere vanillesauce

Super-leckere vanillesauce

Andere sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 450 ml Milch 3 schwach gehäufte essloffel Zucker 1 Vanillschote 2 Eier 50 ml Sahne 1 1/2 teeloffel Speisestärke
Rezept Herbstliche lasagne

Herbstliche lasagne

Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Pro Portion: 1 x 2 kleine runde Nudelteigblätter (DM 4 cm, gebleicht, geölt) 1 x 2 in Butterschmalz gebraten Kartoffelscheiben gewaschen (etwa 1,5...
Rezept Oktober-linguine

Oktober-linguine

Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 3 Scheiben knusprigem Speck Fry Speck Eine Schalotte Eine Knoblauchzehe Chili pepper gehackt 100 g Pfifferlinge Salze 1 geschunden Tomate Diced...
Rezept Traubencreme

Traubencreme

Nachtisch sehr einfach 7 min 10 min
Zutaten: 500 g Naturejoghurt 500 g Magerquark 500 g Trauben ohne Kernen oder entkernen 2 dl Rahm Zucker Süssstoff nach belieben und gut dünken
Rezept Kohlrabi-nudel-gratin

Kohlrabi-nudel-gratin

Hauptgericht sehr einfach 15 min 35 min
Zutaten: 150 ml Gemüsebrühe 1 mittlere Kohlrabi Salz 125 g Dinkelnudeln 1 Schalotte 1/2 Zucchini 2 essloffel Olivenöl 1 teeloffel Johannisbrotkernmehl 150...
Rezept Fruchtige wegwarte

Fruchtige wegwarte

Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: Shoots Rübe Wurzeln In Streifen 3 Chicorree Cut Gewürfelte Obst (Äpfel, Orangen, Mandarinen, Ananas) Nüsse Joghurt Zitronensaft