Zitrone - Seite 21
833 Rezepte
Watermelon pickles eingelegte wassermelonenschale
Nachtisch sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 750 g Wassermelonenschale 1 gehäufter essloffel Salz 1/2 essloffel Pimentkörner 1 Zimtstange 1/2 teeloffel Senfsamen ein 1 cm großes Stück Ingwer...
Gravadlax gebeizter lachs mit roten rüben und saurem dill-honig-dip
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 200 g frisches Lachsfilet in Sashimiqualität, entgrätet, mit Haut 50 g grobes Meersalz 18 g brauner Zucker 1 kleines Stück Ingwer (ca. 5 cm),...
Grüner spargel salat mit rucola
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 1 Bund grüner Spargel, gewaschen und in schrägen kurzen Stücken 100 g Parmesan, frisch gehobelt ca. 80 g Rucola, gewaschen und klein gezupft eine...
Melonensalat mit käse und oliven
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: ca. 500 g Wassermelonen 50 g Ziegenkäse 7-8 schwarze Oliven Eine Hand voll Petersilie und Minze (gemischt) 2-3 essloffel Olivenöl Saft von 1/2...
Kichererbsen-tomatensalat
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2-3 grosse reife Fleischtomaten (oder mit - Coctailtomaten gemischt) 1 kleine Dose Kichererbsen 1 kleine Dose Thunfisch Eine Hand voll grüne...
Osterfladen mit rahm
Nachtisch sehr einfach 20 min 25 min
Zutaten: Blätterteig 30 Gramm Butter 2 Eier 100 Gramm Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker 50 Gramm Kokosraspeln 2 Rüebli (ca. 150 Gramm), fein gerieben...
Mohn-kolatschen
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: für den Hefeteig: 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Trockenhefe 250 ml lauwarme Milch 100 g Butter 100 g Zucker abgeriebene Schale von 1 Zitrone 2 Eier...
Grünes risotto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1/2 Zitrone 1 Avocado 1 Zucchini 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 1/2 Bund...
Geschmorte fisch
Hauptgericht sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: 1 kg Fisch 3-4 Fleischtomaten (grosse) 5 grüne Spitzpaprika 2 Lorbeerblätter Eine Hand voll Petersilie 1 Zitrone 50 g Butter 4-5 essloffel...
Zuppa inglese
Nachtisch sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 500 ml Milch 4 Eigelb 4 essloffel Zucker 2 essloffel Mehl 200 G Biskotten Saft von einer Zitrone 80 G Schokolade 300 ml Likör
Avocado-karotten-risotto
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Zitrone 1 Avocado 2 Karotten 1 kl. Zwiebel 1 essloffel Butter 150 g Risottoreis 500 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund frische Petersilie 40 g frisch...
Taboule
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 100 g feine Bulgur (aus der türkische Lebensmittelladen) Eine Hand voll gehackte Petersilie Eine Bund Frühlingszwiebeln, feingehackt 3-4 reife...
Hühnchensalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 3 Hühnchenfilets, saftig gebraten 2 Scheiben Ananas 100 g Mandarinen 1 Minidose Erbsen 1 Minidose Mais 1 Schalotte, fein gewürfelt 4 essloffel...
Warmer rote beete & joghurt salat mit minze
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 600 G Rote Beete 250 g griechischer Joghurt eine Hand voll Minze Blätter 1 teeloffel Maisstärke 1 Ei Saft von einer Zitrone Salz Pfeffer
Kohlrabi rohkost mit sesam
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: eine kleine blaue Kohlrabi in feinen dünnen Scheiben 2 essloffel Sesamöl Saft einer halben Zitrone 1 essloffel Sesamkörner (Originalrezept...
Warme helva- sicak helva
Nachtisch sehr einfach 10 min 7 min
Zutaten: 300 g Natur Tahin-Helva (oder mit Vanilin) 100 ml Milch Abgeriebene Schale von Bio-Zitrone Saft von 1/2 Zitrone
Bohnen sellerie apfel salat mit hanföl
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 1 Dose Tunfisch 1 Dose Bohnen 300 Gramm 2 Stangen Sellerie 1 Granny Smith Apfel Saft einer Zitrone 1 essloffel Senf Bio Hanföl Salz Pfeffer
Orangenparfait
Nachtisch sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Liter Sahne 5 essloffel Orangenmarmelade 5 essloffel Zucker 5 Eigelb 4 cl Grand Marnier Saft einer Zitrone
Süsser sonntag topenauflauf mit äpfeln
Nachtisch sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 500 g Stecker 500 g Äpfel 3 Eier 60 g Nachlauf 120 g Zucker 2 essloffel Saure Sahne oder Milch 1/2 Packung. Backpulver 1 Zitrone 2 essloffel...
Kaffee-bananen-muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 mittelgroße Bananen in Scheiben geschnitten Saft einer halben Zitrone 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 70 g brauner Zucker 45 g Kokosflocken 1...
Tutti-frutti-marmelade
Andere sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: 250 g Gelierzucker 3:1 Saft von 1 Zitrone 185 g Bananen, geschält 185 g Orangen, filetiert 185 g Kiwis, geschält 185 g guter Multivitaminsaft nach...
Bulgursalat mit karamelisierten möhren
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 4 große gelbe Möhren, dünne feine Scheiben eine rote Zwiebel, fein gewürfelt Butterschmalz 1 teeloffel Puderzucker 150 ml Gemüsebrühe 1 essloffel...
Süsser butterzopf a la bernd
Andere sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 500 g Mehl Typ 550 50 G Vollei 25 g Hefe 210 g Milch 75 g Butter (Ich habe es heißer Butter) 65 g Zucker 7 g Salz Abrieb einer halben Zitrone Die...
Hühnchenbrust mit prosciutto
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 2 Hühnerschnitzel vom Metzger Ihres Vertrauens 4 Scheiben Prosciutto Crudo 80 Gramm Parmesan, gerieben 1 unbehandelte Zitrone etwas Oregano Salz...
