Kohlrabi rohkost mit sesam

Zutaten

• eine kleine blaue Kohlrabi in feinen dünnen Scheiben
• 2 essloffel Sesamöl
• Saft einer halben Zitrone
• 1 essloffel Sesamkörner (Originalrezept schwarze Senfkörner)
• Kräutersalz nach Geschmack

Zubereitung

• Setzen Sie den Kohlrabi wie ein Fächer auf einem Teller.
• Mit Salz mit Kräutern abschmecken.
• Mit Zitronensaft beträufeln.
• Sesamöl in einer Pfanne erhitzen.
• Sesam braten kurz in heißem Öl.
• Über Kohlrabi verbreiten.

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