Rezepte der Saison: nachtisch - Seite 6

Zutaten: 180 g Mehl 150 g Butter 2 Eigelb 130 g Zucker Salz 800 g säuerliche Äpfel 2 essloffel Zitronensaft 100 g Aprikosenmarmelade 100 ml frischer...

Zutaten: Für den Teig: 2 Becher Schlagsahne á 200 g 200 g Zucker 1 packet (8 g) Vanillezucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone 375 g...

Zutaten: 6 essloffel Mehl Milch nach Bedarf (ca. 100 ml) 2 Eier 2 teeloffel Vanillezucker Butter oder Margarine (Kerstin: Rama Culi*nesse) 3 Äpfel Zimt Zucker

Zutaten: 50 g kalte Butter 50 g Zucker 1 kleines Ei 100 g Mehl 1/2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 3-4 säuerliche Äpfel (z.B. Elstar oder Boskop) 375 ml...

Zutaten: Ice: Cream 250g Milch 120ml 6 Eigelb Von Zucker 3 essloffel 250 g kalt gerührten Preiselbeeren Sabayon: 50 ml Rotwein Hafen 100 ml Apfelsaft 2...

Zutaten: Pack 2. Lady Fingers (Löffelbiskuits) 1/4 Ltr. Apfelsaft 2 Gläser Apfelsauce (oder zu Hause) Cinnamon 2,1 Liter Creme

Zutaten: Zutaten für 1 pan cm Durchmesser Gelenk 28: 75 g weiche Butter 15 Zucker 0g 2Eßl. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier 100 g Mehl 50 g Speisestärke 1...

Zutaten: 300 g Mehl 150 g Butter 1 EL Zucker 1 Ei 6 große Äpfel 60 g Rosinen 4 Esslöffel Zucker (wenn Sie braun, desto besser) Saft einer Orange Milch Eine...

Zutaten: 5 säuerliche äpfel 2 eier 200 g vanillezucker 100 g flüssige butter 100 g mehl ½ beutel backpulver 1/10l milch 1 prise salz

Zutaten: Für den Apfelwein: 2 dl Apfelsaft naturtrüb 1/2 Zimtstange 1 Messerspitze Kardamon 1 TL brauner Zucker 1 EL Calvados Für den gedämpften Apfel: 1...

Zutaten: 80 g Zucker 25 g Butter 2 säuerliche Äpfel 30 g Butter 40 g Zucker 1 Ei 60 g Dinkelmehl 1 Teelöffel Backpulver Weinstein 50 ml Sahne eine Paste

Zutaten: Für den Teig: 250 g Dinkelmehl Über 125 ml Wasser 1 Löffel Esslöffel Rapsöl 1 Prise Salz Bedecken: Sahne oder Sahne Dünne Apfelscheiben Zimt Zucker...

Zutaten: 500g Johannisbeeren Wasser 100 ml Beeren 700 g Äpfel 80-100 g Honig 1 Teelöffel zu lösen 2-3 essloffel Wasser

Zutaten: 500 g Dinkelmehl Type 630 70 g Rohrzucker 1 Prise Salz Vanillezucker 1 Teelöffel 2 Eigelb 80 g Butter 1 Würfel frische Hefe 100 ml Sahne 200 ml...

Zutaten: 2 Rollen wenig abgestanden Vollkorn 250 ml Milch 2 Eier 1-2 Äpfel 1-2 essloffel Honig Cinnamon Fruchtpüree oder Zimt oder Vanillesauce oder...

Zutaten: Cottbusser Baumkuchen gemahlenen Gewürzen: 300 g Butter fein, süße Sahne Weizenpulver 145 g 2 Prisen Salz Nach einem kurzen, halben Teelöffel Zimt,...

Zutaten: 1 Apfel 1-2 Knoblauch 1 Orange 250 ml Apfelsaft 2-3 Stück von Zimt Capsule Kardamom 1 bis 5 g Ingwer

Zutaten: Kuchen Creme: Butter Olivenöl 50 g Zucker Pinienkerne

Zutaten: 500g Holunderdolden Streifen 3 mittlere Äpfel 100 g Honig Cinnamon Zest einer Zitrone 250 ml Apfelsaf 1 Esslöffel Pfeilwurz Mehl 150 g ungesüßte...

Zutaten: {750 g geschält, entkernt, geschnitten grün säuerliche Äpfel} 80 g granulierter Zucker {abhängig von der Azidität des Apfel} Cinnamon 70 g Brösel...

Zutaten: 280 g Weizen oder Dinkel 70 g fein gemahlenen Kaffee 80 g Butter 1 Ei 50 ml von Rahm 100 g Honig 300 g Träuble

Zutaten: Kürbis 150g gut 300 ml Milch 1 essloffel Honig 2 Esslöffel Honig 2 Esslöffel gemahlene Mandeln Zimt oder Vanille 3- 4 essloffel Sahne

Zutaten: 100 g Butter 115 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Birnen, geschält, das Kerngehäuse entfernt und in Scheiben geschnitten ¼ teeloffel Zimt Saft einer ½...

Zutaten: 220 g fein verarbeiteten Weizen 100 g Butter 1 Ei 30 g Honig Pflaumen 700g 100 g frische Sahne, 50 ml von Rahm 50 g Honig 50 g gekochten und...