Überzogene schokoladentrüffel
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Was gibt es Besseres, als Ihr Weihnachtsessen mit Schokoladentrüffeln abzurunden? Ihre exquisiten Aromen, die auf der Zunge zergehen, werden die Geschmacksknospen der ganzen Familie begeistern! Das Rezept ist so einfach wie selten zuvor! Zögern Sie übrigens nicht, die Kleinsten zur Hilfe heranzuziehen ;-) Was den Überzug betrifft, so können Sie variieren! Kakao, Schokoladenstreusel, bunte Murmeln... Die Auswahl ist riesig! Sind Sie bereit? Dann machen Sie sich an die Arbeit mit unseren schriftlichen Erklärungen, Fotos und Videos!
Zutaten
20
Für ca. 20 Trüffel :
Zum Überziehen:
Materialien
- 1 Topf
Zubereitung
Vorbereitungszeit25 min
Wartezeit30 min
Kochzeit15 min
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die Sahne zum Kochen bringen. Die Sahne über die Schokolade gießen und mit dem Schneebesen gut unterrühren.
Nach und nach die Butter hinzufügen und gut unterrühren. Mindestens 30 Minuten kühl stellen.
Aus etwa 1 Teelöffel der Mischung in den Händen Kugeln formen.
Die Kugeln in Kokosraspeln, Bitterkakaopulver, Schokoladenstreuseln oder bunten Zuckerperlen wälzen.
Es ist fertig!
FAQ ❓
Wie lange dauert es, die Überzogenen Schokoladentrüffel zuzubereiten?
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde und 10 Minuten, einschließlich Vorbereitungs-, Koch- und Wartezeiten.
Welche Zutaten benötige ich für die Überzogenen Schokoladentrüffel?
Für ca. 20 Trüffel benötigen Sie 200 g dunkle Schokolade, 10 cl flüssige Sahne, 20 g Butter und verschiedene Überzüge wie Schokoladenstreusel oder Kokosraspeln.
Kann ich die Schokoladentrüffel mit anderen Zutaten variieren?
Ja, Sie können die Trüffel mit verschiedenen Überzügen wie bunten Zuckerperlen oder ungesüßtem Kakaopulver variieren, um unterschiedliche Geschmäcker zu erzielen.
Wie kann ich sicherstellen, dass die Trüffel die richtige Konsistenz haben?
Achten Sie darauf, die Mischung nach dem Hinzufügen der Butter gut zu verrühren und sie mindestens 30 Minuten kühl zu stellen, bevor Sie die Kugeln formen.
Kann ich die Trüffel auch mit Kindern zubereiten?
Ja, das Rezept ist sehr einfach und eignet sich hervorragend, um die Kleinsten in die Zubereitung einzubeziehen und gemeinsam Spaß zu haben!
Ernährung
für 1 portion / für 100 g
Kalorien: 131Kcal
- Kohlenhydrate: 9.5g
- Fett insgesamt: 9.3g
- Gesättigte Fettsäuren: 6.4g
- Proteine: 1.2g
- Fasern: 2g
- Zucker: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Nährwertangaben für 1 portion (29g)
Attribute
Aufbewahrung im Kühlschrank
Fragen
Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.
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