Avocado-schokoladen-brownie ohne butter - laktosefrei

Name: Avocado-schokoladen-brownie ohne butter - laktosefrei
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: De
Ingredients: 2 Avocados (185 g); 200 g Schokoladentafel; 100 g Zucker; 2 Eier; 1 Teelöffel Vanille; 90 g Mehl; 2 Esslöffel Kakaopulver (20 g); 1/2 Teelöffel Backpulver (chemische Hefe); 1 Prise Salz; 3 Esslöffel Kokosnussöl (60 g); 100 g Schokoladentafel; Für die Glasur; 1 Avocado; 3 Esslöffel Kakaopulver; 3 Esslöffel Agavendicksaft

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Nachtisch

sehr einfach

40 min

616 Kcal

Möchten Sie Laktose aus Ihrer Ernährung streichen? Aber natürlich möchten Sie trotzdem leckere Desserts genießen, die Ihnen auf der Zunge zergehen :-) Die Lösung ist dieser Avocado- und Schokoladen-Brownie! Die Avocado sorgt für eine extra süße Textur und ist außerdem frei von Butter und Laktose! Lassen Sie sich von diesem leckeren Dessert voller gesunder Fette verführen, das wir unten Schritt für Schritt erklären ↓

Materialien

Form 23 x 23 cm
Mühle oder Mixer

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min

Kochzeit20 min

Für den Brownie:
In einer Schüssel die pürierten Avocados und 200 g geschmolzene Schokolade vermischen.
Zucker + Eier + Vanille hinzufügen und verrühren.
Dann Mehl + Kakao + Backpulver + Salz hinzugeben.
Schließlich die 100 g in Stücke geschnittene Schokolade hinzufügen. Mischen und in eine gefettete quadratische Form geben.
20 Minuten bei 185ºC backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
Für die Glasur:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
Sobald der Brownie abgekühlt ist, die Glasur darüber gießen und mit einem Spatel glatt streichen.
Schneiden Sie es in Portionen und Sie sind bereit, es zu verschlingen! :D

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FAQ ❓

Wie gesund sind Avocado-Schokoladen-Brownies?

Avocado-Schokoladen-Brownies sind eine gesunde Alternative zu traditionellen Brownies, da sie gesunde Fette aus Avocados enthalten und laktosefrei sind.