Muffins - Seite 3
167 Rezepte
Cheesecake swirl muffins
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 500 g Frischkäse 150 g Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 Vanilleschote halbieren, 50 g Himbeer 1 EL Zucker
Oster-schoko-muffins mit schokomandeln
Appetizer sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Zutaten für etwa 10 Muffins: 50 g Butter 100 ml Milch 1 Ei 80 g Zucker 1/2 TL Backpulver 130 g Dinkelmehl 2 Esslöffel Kakao 10 Schokolade Mandeln...
Jumbo-gewürzkuchen-muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 175 g Butter oder Margarine Zucker 225g 1 Gepäck. Vanillezucker 4 Eier Ein wenig Salz, Muskatnuss ½ teeloffel Acc. Gewürznelken 1 Ebene. Teel....
Heute was süßes: amarettini-muffins
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Ei 100 g Butter 3 essloffel braunen Zucker 125 g Mehl 100 ml Milch 1/2 teeloffel Backpulver 2 handvoll Amarettikekse 1 Apfel 1/2 Tafel Schokolade
Blueberry-muffins
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 125 g Butter 1 Tasse (130-140 g) Zucker (Kerstin: 1/2 - Rohrzucker, 1/2 weißer Zucker) 2 Eier, Gr. L 1 Pck. Vanillezucker evtl. 1 teeloffel...
Kirsch-muffins
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 130 g Butter 150 g Zucker 3 Eier 150 g getrocknete Kirschen 350 g Dinkelmehl 1 teeloffel Backpulver 1/4 teeloffel Natron Pr. Salz 125 ml Milch
Ovomaltine- crunchy cream muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 375 GWeissmehl 375 ml Rahm 250 G Zucker 200 G Ovomaltine Crunchy Cream 5 Eier 2 Bio Orange 30 G Vanillezucker 15 G Backpulver 1 Prise Salz 4...
Gesunde karotten-haferflocken-muffins mit bananen-glasur
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: Für die Muffins: 1/2 cup Haferflocken, fein gehackt 1/2 cup Weizenvollkornmehl je 1 Prise Zimt, Muskatnuss und Ingwer 1 Prise Salz 1 teeloffel...
Hackfleisch-muffins
Andere sehr einfach 10 min 45 min
Zutaten: 250 g Hackfleisch 1 Ei 1 fein geriebene Möhre 1 klein geschnittene Zwiebel 3 essloffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer 3 hartgekochte Eier
Berliner-muffins
Andere sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: Milch 100ml 25 g Zucker 1 Würfel Hefe 500 g Mehl 25 g Zucker 1 Prise Salz 150 g weiche Butter oder Margarine 3 Eier Füllung: (ZB, Bananen,...
Kaffee-bananen-muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 2 mittelgroße Bananen in Scheiben geschnitten Saft einer halben Zitrone 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 70 g brauner Zucker 45 g Kokosflocken 1...
Mandel-orangen-muffins
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 100 g gemahlene Mandeln 200 g Dinkelmehl 1 Pkch. Backpulver 1 Teelöffel Natron 80 g brauner Zucker 3 Esslöffel neutrales Öl 1 Ei 1 Päckchen...
Heidelbeer-butter-muffins tutorial von lena
Andere sehr einfach 15 min 1 stunde
Zutaten: Muffinmasse: 500 g sehr feines kleberarmes Mehl ( 405) 230 g Puderzucker 240 g flüssige Butter 370 g kalte Buttermilch /verdünnter Joghurt/verd....
Schoko-schoko-schoko-muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 2 teleoffel Backpulver 40 g Kakaopulver 3 essloffel Zucker 1 Prise Salz 200 g Schokolade (dunkel) grob gehackt 1 Ei 125 g...
Glühwein-muffins
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 2 teeloffel Backpulver 1 Prise Salz 1/2 teeloffel gemahlener Kardamom 1/2 teeloffel Zimt 1 Ei 80 ml neutrales Öl 70 g Zucker 200 g...
Spekulatius-johannisbeer-muffins
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 375 g Dinkelmehl 2 Esslöffel Backpulver Zerbröckelt 5 Spéculoos 100 g geschmolzene Butter Zuckermischen125g 2 Eier 250ml Milchverrühren
Spekulatius-himbeer-muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: 375 g Mehl 2 Esslöffel Backpulver 1 / 2-3 / 4 Pck Spekulatius Gewürzen 75-100g Zucker 125 g geschmolzene Butter oder 2 Eier 250 ml Milch Eine...
Chili-paprika-muffins
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 in kleine Würfel geschnittene Zwiebel 1 rote Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden 1/2 Chilischote entkernen und in feinen Streifen...
Muffins mal 2
Andere sehr einfach 20 min 50 min
Zutaten: Butter 100g 250 ml Kokosmilch (aus der Dose) 2 Eier (Größe M) 300 g Dinkelmehl Brown Zucker 75g 4 essloffel Kokosraspeln 2 teeloffel Backpulver ½...
Ananas - mohn - muffins
Andere sehr einfach 10 min 30 min
Zutaten: Papierförmchen für die Backform 3 essloffel gemahlener Mohn 200 ml Milch 1/4 Ananas 1 Ei 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 teeloffel...
Qimiq marmor muffins
Andere sehr einfach 15 min 55 min
Zutaten: 100 g Butter weich 200 g Zucker 1 essloffel Vanillezucker 3 Eigelb 1 Qimiq ungekühlt ( = 250 g) 200 gramm Mehl 1/2 essloffel Backpulver 3 Eiweiss...
Pflaumen-mandel-muffins cupcakes
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 160 g Mehl Type 405 100 g geriebene Mandeln 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 1 essloffel Zimt 1 EI 100g Zucker 1/4 l Milch 125g weiche Butter...
Blueberry-muffins
Andere sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 250 g frische oder tiefgefrorene Heidelbeeren-Blaubeeren 2 essloffel Puderzucker 250g Weizenmehl Type 405 2 teeloffel Backpulver 1/2 teeloffel...
Soul food: double chocolate muffins
Andere sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 125 g dunkle Schokolade, Kakaogehalt mind. 70% 125 g Butter 2 Eier 220 g Zucker (Originalrezept: 250 g) 125 g Sauerrahm (Schmand) 1/8 L Milch (125...
