Waldorfsalat

Zutaten

• 1 Knollensellerie zu Pinsel
• 250 g und in kleine Streifen geschnitten
• 1 roter Apfel
• 2 Clementinen Selleriestreifen
• 2 Clementinen oder orange
• 150 g Vollmilchjoghurt und
• 2 Esslöffel Mayonnaise mischen.
• 2 EL gehackte Walnüsse
• Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft.

Zubereitung

• Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.

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