Kartoffel-nudel-eintopf

Zutaten

• 1 kleine Zwiebel, fein
• Butter
• 500 ml Gemüsebrühe
• 250 g Kartoffeln
• Complete Pasta 125 g
• 150 g Kürbis
• 150 g Knollensellerie
• 1 Fenchel in dünne Scheiben
• 100 Lauch in 1 cm breite Streifen
• Basil
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Graham Masala
• Nutmeg
• Sojasoße
• 1 Esslöffel Senf
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig