Hühnerkeulen auf mexikanische art mit einer köstlichen marinade

Zutaten

• 4 Hühnerstelzen (oder Knabbereien)
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Limette (Saft)
• 1 TL Cayennepfeffer
• 1 TL geräucherter Paprika
• 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1 TL Oregano
• 1 Esslöffel Zwiebelpulver
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Materialien

• 1 luftdichte, ofenfeste Glasdose (oder Auflaufform + Frischhaltefolie)

Zubereitung

• Olivenöl und Limettensaft in die luftdichte Dose geben. Cayennepfeffer, geräuchertes Paprikapulver, gemahlenen Kreuzkümmel, Oregano, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer dazugeben.
• Alles miteinander vermengen.
  
• Legen Sie die Pilons auf die Marinade und verschließen Sie die Dose.
• Schütteln Sie die Dose gut, damit das Huhn gut umhüllt ist. Die Dose 1 Stunde kühl stellen.
  
• Den Deckel entfernen und die Hühnerkeulen im vorgeheizten Backofen bei 200°C 25-30 Minuten garen.
• Fertig! Mit frischem Koriander bestreuen und vor dem Verzehr mit Limettensaft beträufeln!
  Sehen Sie sich unsere Beobachtungen an, um eine Idee für eine Sauce zu bekommen ↓.
  

Beobachtungen

Toppings:
Sie können die Hühnerkeulen mit Limettensaft beträufeln und die Oberseite mit gehacktem Koriander bestreuen.

Soße:
Eine Joghurtsoße passt perfekt zu diesen Hühnerkeulen. Vermischen Sie Joghurt mit Zitronensaft und gehacktem Koriander. Nach Geschmack würzen und fertig!

Marinieren Sie das Huhn:
Sie können das Huhn 1 Stunde bis 1 Nacht marinieren lassen.

Gewürze:
Sie können die Gewürze gerne ersetzen, um Ihre perfekte Kombination zu kreieren!

Luftdichte Dose:
Wir haben eine luftdichte Glasdose verwendet, damit wir nur einen Behälter für das gesamte Rezept brauchen. Wenn Sie keinen haben, ist das kein Problem: Sie können auch einen Gefrierbeutel oder eine mit Frischhaltefolie ausgekleidete Auflaufform verwenden.

Koch Utensilien

Attribute

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.