Gemüse- ebly

Zutaten

• 1 gelbe Peperoni
• 3/4 rote Peperoni
• 1 Zuccini
• 80 G Schinkenwürfeli
• 1 essloffel Knoblauchöl
• 250 Gramm Ebly
• 1 Liter Wasser
• 3 teeloffel Gemüsebouillongranulat
• 4 essloffel Creme fraiche

Zubereitung

• Schneiden Sie die Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden.
• Erhitzen Sie das Knoblauchöl und braten Schinkenwürfeli etwas zugeben.
• In Gemüse und etwas anbraten.
• Ablöschen mit Wasser und Gemüsebrühe kochen Granulate zugeben.
  
• Ca.20 Minuten.
• Schmücken und garniert mit einem Klacks frischer Sahne.
• E GueteCounter.

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