Gemüse couscous

Name: Gemüse couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: Lizenz 150ml; 1 Zucchini; 1 Zwiebel; 1 gelbe Paprika

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Hauptgericht

3 Portionen

sehr einfach

45 min

Zutaten

Lizenz 150ml

Gemüse:

1 Zucchini
1 Zwiebel
1 gelbe Paprika

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

150 ml Huhn (oder Gemüse) Brühe zum Kochen bringen.
125g Couscous rühren, stehen lassen für 5 Minuten unter ständigem Rühren mit einer Gabel.
Gemüse: 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 1 gelbe Paprika, 1 gehackte Chili alle gut und mit dem Saft einer halben Zitrone, Knofi, Salz und Pfeffer und Kräuter je nach Bedarf und geröstet bei 220 Grad im Ofen ca. 25 Minuten.
Mischen Sie das Gemüse mit dem fertigen Couscous und zu mischen, um eine zerbröckelte Feta-Käse trinken.

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